REMEK KÖRET 10 PERC ALATT: AVOKÁDÓS SALÁTA (MINDENMENTES*, LOW CARB, LOW FAT)

A szokásos köretek helyett próbáljátok ki ezt a villámgyors, kevés hozzávalós, remek köretet, amely remek kísérője lehet frissensülteknek, halaknak is. 


A low carb, low fat, vegán és a *mindenmentes, vagyis a glutén-, liszt-, laktóz-, szója-, tej-, tojásmentes diétákban fogyasztható, hozzáadott cukrot nem tartalmaz! 







HOZZÁVALÓK 


1 marék saláta 
1 paradicsom 
1 avokádó 
1 kezeletlen héjú zöld citrom leve és lereszelt héja 
1 ek olívaolaj 
só, frissen őrölt tarka bors 
1 késhegynyi őrölt koriandermag 
1/2 kk kapor


ELKÉSZÍTÉS 


Az avokádót vágjuk ketté, vegyük ki a magját és daraboljuk fel. 
Tegyük egy tálba a megmosott és felkockázott paradicsommal és a közepesre tépkedett salátával együtt. 

Forgassuk össze, majd öntsük nyakon a villával homogénné vert olívaolaj-citromlé keverékével. Hintsük meg az őrölt koriandermaggal, a lime lereszelt héjával, a frissen őrölt tarka borssal és a kaporral.




Nincsenek megjegyzések:

Egy kis francia, egy kis magyar. Olykor pedig teljesen más! Kalandozás a konyhán innen és túl!