CÉKLA a magyar aloe vera!!

Ezt ma kaptam e-mailbe, gondoltam megosztom Veletek.

És mennyivel olcsóbb mint a patikai vitaminok...

CÉKLA a magyar aloe vera!!

A cékla kiváló többek között a bőrbetegségek kezelésére, fáradtság ellen, hólyagpanaszokra, keringési rendellenességekre, a klimax

tüneteinek enyhítésére, májpanaszok kezelésére, menstruációs zavarokra, a nyirokrendszer zavarainak kezelésére, szempanaszokra -mint például a szemfáradás vagy a szürkehályog -, szív-, és vérnyomás

rendellenességeinek kezelésére, valamint vesepanaszokra egyaránt. A várandósság ideje alatt is ajánlott a fogyasztása, hiszen segít a vérképzésben. Nyersen, reszelve vagy szeletekben

A cékla gyökere és levele egyaránt fogyasztható, sőt, mindkettő szinte ugyanannyi hasznos tápanyagot tartalmaz. A céklalevél nem csak egészséges, de rendkívül jól mutat a salátákban: a legtrendibb éttermek ma előszeretettel használják a lila erezetű, élénkzöld

leveleket.

A mézédes céklagumót legjobb, ha nyersen salátaként, vagy reszelve fogyasztod. Ha fokozni szeretnéd az ízhatást, reszelj hozzá almát vagy

körtét is, így igazán ízletes vitaminpürét kaphatsz! Ha nassolnál valamit, rágcsálj szeletekre vágott céklát: segíti a vérképzést és kiváló antioxidáns.

Mindegy hogyan, de fogyaszd!

Hiszen nagyon egészséges, és láthatod, hogy az elkészítésének számtalan módja van. Használd ki a természet gyógyító ajándékait, hogy minél kevesebb időt kellejen a betegséggel foglalkoznod!

Kedvcsinálókét egy ízletes és gyorsan elkészíthető céklasaláta recept

Hozzávalók: 

60 dkg cékla, 

3-4 db kisebb alma, 

1 vöröshagyma, 

2 kanál citromlé, 

1 evőkanálnyi méz, 

2 evőkanálnyi olívaolaj és egy kis só.

Elkészítés: 

Az alaposan megmosott céklát hámozd meg, öblítsd le, reszeld vékonyra és tedd be egy tálba. Ezután a megmosott és meghámozott almát és vöröshagymát is reszeld hozzá, sózd meg, add hozzá a citromlevet, olíva olajat és a mézet. Forgasd össze alaposan az alapanyagokat, majd hagy hűlni néhány órát. Önmagában is fogyaszthatod, de ízletes köret lehet frissen elkészített sült mellé is.

Bolondítsd meg egy kis kecske sajttal, és máris kész a sült cékla és kecskesajt saláta

A Cékla a Magyar Aloe Vera! Fogyassz belőle minél többet!

Olcsóbb és finomabb, mint bármelyik patikai vitamin, vagy étrend kiegészítő!!!

VEGÁN CÉKLALEVES (GLUTÉN-, LISZT-, TEJ-, TOJÁSMENTES)

Mint tudjuk, a cékla a magyar aloe vera. Egészséges, szép színű, így érdemes belőle minél többet fogyasztani. Például ilyen ínycsiklandó, antioxidánsokban és vitaminokban gazdag levesként. Igazi vitaminbomba, amely az immunrendszerünknek is jót tesz ebben a zegernyés időben.

A glutén-, liszt-, tej-, tojás-, cukor-, húsmentes diétákban fogyasztható, hozzáadott cukrot nem tartalmaz! 

HOZZÁVALÓK

500 gramm cékla
1/2 póréhagyma
3 dl zöldségalaplé
1 evőkanál olívaolaj
só, fehér bors
1/2 kk őrölt szerecsendió
fűszersó

szója joghurt

ELKÉSZÍTÉS

A céklát tisztítsuk meg, majd kockázzuk fel. A megtisztított és felaprított póréhagymát pároljuk üvegesre az olívaolajon, öntsük fel az alaplével, majd tegyük bele a céklakockákat. Főzzük addig, míg a cékla meg nem puhul, majd botmixerrel pürésítsük az egészet. Ízesítsük a fűszerekkel, majd forraljunk rajta még egyet.  Ha túl sűrűnek tűnik kevés vízzel vagy alaplével hígítsunk rajta! Zárjuk le, és a tejföllel vagy natúr joghurttal díszítve tálaljuk!

Egy kis francia, egy kis magyar. Olykor pedig teljesen más! Kalandozás a konyhán innen és túl! Tarts Velünk a Facebookon is!

CÉKLATREND

A cékla az egyik olyan közkedvelt zöldség, amely így a téli évszakban sokféle étel képében kerülhet asztalra: roppant sokoldalúan felhasználható, készülhet belőle saláta, leves, köret, de akár - mint mostanában szinte minden gasztroblogger konyhájában megtalálható - édesség is.

 céklás-gojis mini muffinok

A cékla azon kívül, hogy nagyon jól néz ki, egészséges is: nagy mennyiségben tartalmaz folsavat, B1, B2, B6 és C vitamint. A vashiányban szenvedők is nagyobb mennyiségben is ehetik, hiszen tartalmaz még vasat, nátriumot, káliumot,  foszfort, jódot, kálciumot, magnéziumot. Jelentős szerepet játszik a vérképzésben, segíti a nyirokrendszer működését.

Az egyik legjobb és legkönnyebben beszerezhető vízhajtó és méregtelenítő zöldség, amely segíti a vérnyomás normalizálását is. 

 

céklás-zelleres-reteksaláta

De egy kicsit menjünk túl a "hagyományos" céklavörös színen...

Egyre több helyen találkozhatunk mostanság a csíkos ChioggiaRed céklával. Íze nagyon hasonlít a hagyományos társáéra, ám vörös és fehér csíkjai igazán feldobják a belőle készült fogást.

A nagy sikerre való tekintettel a pink-fehér kombináció után megjelent a piacokon a sárga-fehér csíkos változata is. Íze nyersen kissé enyhébb és édesebb mint a hagyományos társáé. - Személy szerint Nekem még jobban is tetszik mint rózsaszínű társa, mivel így a téli fényhiányos időszakban egy kis napfényt varázsol a tányérunkra...

Mindkét (rózsaszín és sárga) chioggia cékla felhasználásakor azonban fontos szem előtt tartani, hogy a hosszú főzés és sütés alatt elveszítik különlegességüket (csíkjaikat), és kifakulnak! Ezért ha épp az egyediségükkel - csíkosságukkal - szeretnénk villantani, akkor érdemes nyers formában kínálni, vagy csak nagyon rövid hőhatásnak kitenni.

CÉKLA PESTO

Könnyű vacsora vagy reggelikrém, amely nem csak ízével, hanem színével is elkápráztat. A salottától és bazsalikomtól kellő frissességű, a mogyoróolajtól pedig egy kis pikantériát kap. Hűtőben lezárva egy hétig is eláll!

A glutén-, liszt-, cukor-,  tojás-, húsmentes diétákban fogyasztható!

HOZZÁVALÓK

400 gramm főtt cékla
2 közepes salotta hagyma
1 marék friss bazsalikom
6 ek mogyoróolaj
60 gramm reszelt parmezán
0,5 kk só
3-4 csavarásnyi frissen őrölt tarka bors
1 késhegynyi őrölt szerecsendió

ELKÉSZÍTÉS

A céklát és a salotta hagymát tisztítsuk meg, és kockázzuk fel. Tegyük egy tálas mixerbe őket, adjuk hozzá a  maréknyi bazsalikomot és az egészet pürésítsük össze. Reszeljük hozzá a parmezánt, majd öntsük fel a mogyoróolajjal, végül ízesítsük sóval, borssal és egy késhegynyi őrölt szerecsendióval. Alaposan keverjük össze, és már tálalható is. Ha van időnk, érdemes minimum fél órát állni hagyni, hogy összeérhessenek az ízek.

Egy kis francia, egy kis magyar. Olykor pedig teljesen más! Kalandozás a konyhán innen és túl! Tarts Velünk a Facebookon is!

MÉREGTELENÍTŐ SMOOTHIE

Minap egy nagyon találó, és frappáns Voltaire idézetbe botlottam, amely így hangzott: "Elhatároztam, hogy boldog leszek, mert az jót tesz az egészségemnek..." Nagyon jónak, és találónak éreztem, így miközben a fülemben csengettek ezek a szavak a következő nagyon egészséges, és méregtelenítő smoothiet készítettem pár perc alatt céklából, sárgarépából és zellerszárból.

Mivel Nálunk a céklát előfőzve árulják, így azt használtam. De nyers gumóval még egészségesebb. A cékla jótékony hatással van a májra, a zeller az emésztésre, a sárgarépa pedig a karotinjai révén az immunrendszer erősítésére, valamint védenek a szabad gyökök károsító hatásával szemben, és nem utolsó sorban a daganatos betegségek megelőzésében is fontos szerepet tulajdonítanak neki.

Ezen jó dolgok fényében álljék itt ennek a méregtelenítő smoothienak az elkészítése. A receptben szereplő kefir akár el is hagyható, vagy helyettesíthető almalével vagy más tejtermékkel, de Nálam most nagyon felkapottak a kefirrel készült italok.   

A glutén-, liszt-, tojás-, húsmentes diétákban fogyasztható, hozzáadott cukrot nem tartalmaz!

HOZZÁVALÓK

1 (főtt) cékla
1 szárzeller
1 közepes sárgarépa
2 deci kefir

ELKÉSZÍTÉS

A zöldségeket pucoljuk meg, majd botmixerrel vagy gyümölcscentrifugával préseljük ki. Öntsük fel a kefirrel, és már fogyasztható is.

Egy kis francia, egy kis magyar. Olykor pedig teljesen más! Kalandozás a konyhán innen és túl! Tarts Velünk a Facebookon is!

REMEK KÖRET: VEGÁN SÜLT CÉKLA (MINDENMENTES*, LOW CARB)

Nagy céklaimádóként már többféle formában felkerült a blogba céklás fogás. Most egy finom vacsoraként akár magában, akár sültek mellé köretnek is kitűnő fűszeres sült céklaként hoztam. 

A low carb, és a *mindenmentes, vagyis a glutén-, liszt-, laktóz-, szója-, tej-, tojásmentes diétákban fogyasztható, hozzáadott cukrot nem tartalmaz! 

HOZZÁVALÓK

4 db kisebb cékla
kakukkfű
frissen őrölt tarka bors
1/2 kk citromfű (elhagyható!)
nagyszemű só
1 kisebb lime leve v. fél citrom leve
3 evőkanál olívaolaj
1 tk méz (vegán)

ELKÉSZÍTÉS 

A lime levét keverjük el a mézzel és az olívaolajjal. A céklákat alaposan mossuk meg, majd vágjuk félbe. Tegyük egy kisebb tepsibe, majd locsoljuk meg a lime-méz-olivaolaj keverékével. Ízesítsük a többi fűszerrel, majd fedjük le alufóliával, és 200°C-os sütőben kb egy óra alatt süssük készre!

További kevés hozzávalós receptekért kattints ide >> 

További remek köret receptekért kattints ide >> 

MELENGETŐ SÜLT ZÖLDSÉGES VACSORÁK (LOW CARB, MINDENMENTES*)

Egy hosszú, fárasztó nap után, – a kinti hidegről nem is beszélve – igencsak jól tud esni a könnyen elkészíthető vacsora. Ezek a sült zöldségek max 10 perc alatt összerakhatók,  és az eredmény egy-egy nom, igazi lélekmelengető vacsora. 

Mindegyik sült zöldség a low carb, és a *MINDENMENTES, vagyis a glutén-, liszt-, laktóz-, szója-, tej-, tojás-, hús-, fehér cukormentes diétákban fogyasztható!

És akkor nézzük a recepteket sorban: 

VEGÁN KAKUKKFÜVES SÜTŐTÖK (MINDENMENTES*, LOW CARB)

HOZZÁVALÓK 

1 kisebb sütőtök 

kakukkfű 

só, 

bors, 

olívaolaj 

TOVÁBB AZ ELKÉSZÍTÉSHEZ >>

REMEK KÖRET: VEGÁN SÜLT CÉKLA (MINDENMENTES*, LOW CARB)

HOZZÁVALÓK 

4 db kisebb cékla 

kakukkfű, 

frissen őrölt tarka bors, 

1/2 kk citromfű (elhagyható!) 

nagyszemű só 

1 kisebb lime leve v. fél citrom leve 

3 evőkanál olívaolaj 

1 tk levendulaméz 

TOVÁBB AZ ELKÉSZÍTÉSHEZ >>

VEGÁN SÜLT PADLIZSÁN (MINDENMENTES*, LOW CARB)

HOZZÁVALÓK 

2 közepes méretű padlizsán 

1 fej lilahagyma 

1 gerezd fokhagyma 

4 kis rozmaringág 

2 ek olívaolaj 

só

frissen őrölt tarka bors

szerecsendió  

TOVÁBB AZ ELKÉSZÍTÉSHEZ >>

VEGÁN CÉKLAFASÍRT (MINDENMENTES*, LOW CARB)

A minap véletlenül kimaradt egy cékla a mindenmentes fűszeres sültcékláknak szánt adagból (tudtam, hogy van még egy, de nem találtam meg. Persze mire elkészült az adag már meg is lett a hiányzó… Murphy…) Így valami gyors megoldás kellett a felhasználásra, így gyorsan lereszeltem, összekevertem egy kevés lenmagpehellyel és liszttel, és egy kisebb – 5 centi átmérőjű – szilikon muffinforma mélyedéseibe kanalazva 20 perc alatt összesütöttem. Zöldfűszeres növényi joghurt készült hozzá szószként.

A low carb, és a *mindenmentes, vagyis a glutén-, liszt-, laktóz-, szója-, tej-, tojásmentes diétákban fogyasztható, hozzáadott cukrot nem tartalmaz!

HOZZÁVALÓK 

170 gramm reszelt cékla 

1 ek lenmagpehely + 3 ek forró víz 

2 ek lenmagliszt 

40 ml langyos víz 

só, frissen őrölt tarka bors 

1 gerezd fokhagyma 

1 késhegynyi őrölt szerecsendió 

ELKÉSZÍTÉS 

A sütőt melegítsük elő 180°C-ra. 

A lenmagpelyhet egy tálba keverjük el 3 evőkanálnyi forró vízzel. A céklát hámozzuk meg, majd kis lyukú reszelőn reszeljük bele az elkevert lenmagpehelyhez. Adjuk hozzá a lenmaglisztet, és a vizet.

Keverjük össze, majd ízesítsük a fűszerekkel. Kanalazzuk a masszát egy kisebb muffin forma mélyedéseibe, és az előmelegített sütőben süssük készre kb 20 perc alatt.

További kevés hozzávalós receptekért kattints ide >> 

További gyors ebéd receptekért kattints ide >> 

CÉKLÁS-ZELLERES-RETEKSALÁTA

Itt a tavasz, de sajnos még nem teljesen észrevehető a tányérunkon. A jó idő ellenére ilyenkor még inkább a "téli" zöldségeket, gyümölcsöket fogyasztjuk.

A sokak által nagyon kedvelt céklából, zellerből és jégcsapretekből pillanatok alatt finom egészséges, vitamindús és nem utolsó sorban fogyókúrás salátát készíthetünk.

Az emésztés segítésében a  jégcsapretek nagy segítő lehet, hiszen jelentős mértékben tartalmaz kalciumot, vasat és foszfort, az enzimjei és kéntartalmú vegyületei - amelyek a csípősségéért is felelősek - elősegítik az emésztést. Kevés kalóriát tartalmaz, mégis magas A, B és C-vitamin található benne.

A cékla nagy mennyiségben tartalmaz folsavat, B1, B2, B6 és C vitamint.
Tartalmaz még vasat, nátriumot, káliumot,  foszfort, jódot, kálciumot, magnéziumot. Jelentős szerepet játszik a vérképzésben, segíti a nyirokrendszer működését.
A jégcsapretekkel egyetemben jótékony hatással van az emésztőrendszerre, valamint segít a vérnyomás normalizálásában is. Vízhajtó és méregtelenítő hatása ismert, így a tisztítókúrák egyik kedvelt zöldsége.

A zeller sok szerves nátriumot tartalmaz, így erős vízhajtó, étvágycsökkentő, nyugtató, potenciajavító hatása van. 

Ezen kívül tartalmaz még: kalcium, foszfor, kálium, vas, magnézium, A, B, C vitaminok és nyomelemek. Megtisztítja a májat és a nyirokrendszert, valamint javítja az emésztést, serkenti a veseműködést.

Egy szó mint száz, következzék egy finom tél végi, tavaszköszöntő saláta, amely a vonalainknak is kedvez!

HOZZÁVALÓK

2 db jégcsapretek

1 db nagyobb főtt cékla

0,25 db zeller

1 ek olívaolaj

2 ek citromlé

1 tk só

1 tk őrölt feketebors

0,5 tk őrölt koriander

2 tk szárított menta

1 maréknyi madár-ruccola saláta keverék

ELKÉSZÍTÉS

A zöldségeket reszeljük le, majd ízesítsük a sóval, borssal, és korianderrel. 

Locsoljuk meg a citromlével és az olívaolajjal, majd szórjuk meg a mentával. Alaposan forgassuk össze, majd tegyük tálalásig hűtőbe.

TÁLALÁS

Madársaláta-ruccola salátaágyon tálaljuk. 

CÉKLÁS-PARADICSOMOS TARTELETTE (GLUTÉN-, TEJ-, LAKTÓZ-, HÚS-, HOZZÁADOTT CUKORMENTES)

Nagyon céklás, nagyon paradicsomos, nagyon friss...

(Ha a cékla főzési idejét leszámítjuk, akkor) ez a finom fogás a kevés hozzávalós, és gyors kategóriába tartozik mivel alig fél óra alatt elkészíthető.

A glutén-, liszt-, tej-, húsmentes diétákban fogyasztható, hozzáadott cukrot nem tartalmaz!

HOZZÁVALÓK

150 gramm főtt cékla
100 gramm koktélparadicsom
1 vékony póréhagyma zöld szára (80 gramm)
1 fokhagymagerezd
1 tojás
só, frissen őrölt tarka bors
1/2 kk őrölt szerecsendió
1 ek szőlőmagolaj

ELKÉSZÍTÉS

A főtt, megtisztított céklát tegyük egy késes aprítóba, vagy daráljuk le (aprító, daráló helyett használhatunk reszelőt is). Adjuk hozzá a fokhagymagerezdet, a koktélparadicsomokat, a felkarikázott póréhagyma zöldjét, valamint a tojást. Pürésítsük össze, majd öntsük egy szőlőmagolajjal kikent kisebb (16 centis) piteformába. 220°C-ra előmelegített sütőben süssük 18-20 percig. 

CÉKLÁS-GOJIS MINI MUFFINOK (LISZT,-GLUTÉN,-TEJMENTES, XYLITOLLAL)

A cékla a téli konyha egyik finom zöldsége, amely nem csak finom, hanem nagy mennyiségben tartalmaz folsavat, B1, B2, B6 és C vitamint. Tartalmaz még vasat, nátriumot, káliumot, foszfort, jódot, kálciumot, magnéziumot. Jelentős szerepet játszik a vérképzésben, segíti a nyirokrendszer működését.

A jégcsapretekkel egyetemben jótékony hatással van az emésztőrendszerre, valamint segít a vérnyomás normalizálásában is. Vízhajtó és méregtelenítő hatása ismert, így a tisztítókúrák egyik kedvelt zöldsége. 

Ebben a finom glutén-, liszt, tejmentes, xylitollal készült süteménybe egy kis - egyebek közt - immunrendszert is erősítő goji bogyók is kerültek. 

Aki nem ismeri ezeket a kis "csoda"bogyókat, érdemes tudni róluk, hogy 19 aminosavat tartalmaznak, melyek közül 8 esszenciális, vagyis nélkülözhetetlen az élethez. Nyomelem tartalma is jelentős (21), köztük germániumot is tartalmaz, amely ritkán fordul elő élelmiszerben és amely rákellenes hatásáról ismert.

De a goji bogyó nagyon gazdag C-vitamin forrás is, 500x annyi C-vitamint tartalmaz (súly-arányosan), mint a narancs, és többet, mint bármilyen más gyümölcs. Így a világ második legnagyobb mennyiségű C-vitaminforrású gyümölcse. 

Ezek után a szép szavak után pedig következzen a recept is!

HOZZÁVALÓK

A MINI MUFFINOKHOZ
4 tojás
5 ek xylitol
2 ek étolaj
2 ek víz
400 gramm cékla
125 gramm darált mogyoró
 95 gramm darált mandula
100 gramm goji
1 csomag sütőpor
1/4 kk őrölt szerecsendió
1/2 kk őrölt fahéj

BARNA MÁZHOZ
2 ek magas kakatartalmú kakaópor
2 ek xylitol
3 ek víz
30 gramm vaj
díszítőcukorka

FEHÉR MÁZHOZ
100 gramm fehér csokoládé
díszítőcukorka

ELKÉSZÍTÉS

A sütőt melegítsük elő 180°Cra.

A gojit tegyük egy nyeles lábosba, adjunk hozzá két evőkanál forró vizet és két evőkanál olajat. Keverjük össze és 1 percig magas hőmérsékleten hagyjuk had szívják magukba a szárított goji bogyók a folyadékot. Zárjuk le a hőt alatta, és fedjük le.

A megtisztított céklához adjuk hozzá a goji bogyókat és tálas mixerben pürésítsük össze.

A tojások sárgáját keverjük habosra 3 evőkanálnyi xylitollal, majd adjuk hozzá a gojival együtt pürésített céklát, és alaposan keverjük el. Szórjuk hozzá a sütőporral elkevert darált mogyorót, a darált mandulát és  a fűszereket is, majd keverjük át, és adjuk hozzá a maradék xylitollal kemény habbá vert tojásfehérjét. Forgassuk össze, majd tegyünk egy-egy púpos teáskanálnyi masszát a kapszlival bélelt mini muffinsütő mélyedéseibe.

Előmelegített sütőben süssük kb 13-15 percig.

A csokoládémázak elkészítése:
BARNA MÁZ

Egy bögrébe tegyük a kakaóport és a xylitolt, majd öntsük fel három kanál forróvízzel. Alaposan keverjük el, majd tegyük be a microba 20 másodpercre. aLaposan keverjük át, majd keverjük bele a vajat is.

FEHÉR MÁZ

A fehér csokoládé daraboljuk fel egy bögrébe, majd adjunk hozzá két evőkanál olajat, és micróban olvasszuk meg kb 30 másodperc alatt. 

A langyosra hűlt muffinok tetejét tetejét vonjuk be csokoládémázzal, majd szórjuk meg díszítőcukorkákkal.

kb 60 db mini muffin lesz belőle

Egy kis francia, egy kis magyar. Olykor pedig teljesen más! Kalandozás a konyhán innen és túl! Tarts Velünk a Facebookon is!

TONHALAS SALÁTA (MINDENMENTES*, LOW CARB)

Akár egy könnyű ebédnek, akár egy finom könnyű vacsorának pár perc alatt elkészíthető ez a remek tonhalas saláta. 

Nálunk mindig van itthon tonhal konzerv, mert nagyon egészséges: a húsa szelént, magnéziumot, B vitaminokat, omega 3 zsírsavakat tartalmaz, a felhasználhatósága pedig nagyon sokrétű: kerülhet tésztákra, salátákra, de akár szendvicsekbe is.

A low carb, és a *mindenmentes, vagyis a glutén-, liszt-, tej-, tojás-, fehér cukormentes diétákban fogyasztható, hozzáadott cukrot nem tartalmaz! 

HOZZÁVALÓK

2 marék saláta
1 kisebb tonhal konzerv
1 db lila(sárga)répa
1 közepes paradicsom
fél kígyóuborka
1 kisebb chioggia (csíkos) cékla
fél-fél piros és sárga kaliforniai paprika

2-3 csavarásnyi tengeri só
1 lime leve
frissen őrölt tarka bors

ELKÉSZÍTÉS

A zöldségeket tisztítsuk, majd aprítsuk fel. Tegyük egy tálba, adjuk hozzá a villával áttört tonhalat, majd ízesítsük sóval, borssal és a lime levével.

További kevés hozzávalós receptekért kattints ide >>

További kevés gyors ebéd receptet ide kattintva találtok! ≫

MANDARINOS CÉKLÁS KACSASÜLT

HOZZÁVALÓK

kacsacomb

2 fej cékla

3 közepes sárgarépa

1 póréhagyma zöld része

3-4 ág rozmaring

1 alma

2 mandarin

só, bors

ELKÉSZÍTÉS

1. A mandarint megpucoljuk, és egy hőálló tálba rakjuk a gerezdeket. Egy almát megmosunk, kivájjuk a magházát, és felszeletelve a mandarinhoz adjuk. 
2. A póréhagyma zöld szárát szintén felkarikázzuk, mehet bele, majd a céklát is megmossuk, meghámozzuk és belerakjuk a tálba. 
3. Sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a rozmaringágakat majd ráhelyezzük a kacsacombokat. 
4. 200 fokra előmelegített sütőben kb fél órát sütjük, majd hozzáadjuk a csíkokra vágott sárgarépát, és további negyedóra-húsz percet sütjük.

Salade de carottes râpées - Sárgarépa saláta

Ez a saláta a franciák egyik legkedveltebb salátája közé tartozik. Egy egyszerű mégis nagyszerű recept, mert bárhol, bármikor könnyen elkészíthető, és egy szabadtéri sütögetéshez ugyanúgy passzol mint egy puccos étteremben elköltött vacsorához. És a legjobb az egészben, hogy egészséges.!

Ki merem állítani, hogy a franciák TOP10-ében szerepel. Ez a saláta mindenhol megtalálható. De tényleg mindenhol a kávézók és a bisztrók menüjétől az éttermekig egyaránt. De ha úgy tartja kedvünk, akár meg is vásárolhatjuk a "charcuteries"ben is és a mega-hyper szupermarketekben is.

Általában kisebb-nagyobb adagokban árulják kiporciózva, vagy ha a pultból kérjük, akkor ott sorakoznak a Madame vagy Monsieur keze mellett egymásra pakolva a téglalap alakú műanyag tartálykák.. Sokszor nem a mennyiséget kérdezik meg érdekes módon, hanem azt, hogy hány főre számolják. A franciák általában "pour personne", vagyis "/fő" vásárolnak, főznek. Mivel több fogásból álló étkezéseik vannak, ezért annyit főznek amennyi elfogy (ha  éhes maradna az ember úgyis ott van az étkezés végén a saláta és a sajt, amitől minden bizonnyal jól lakik mindenki). De vissza a salátához!

HOZZÁVALÓK

6-7 szép sárgarépa
2 citrom
2-3 evőkanál olíva olaj
1-2 teáskanál barna cukor
ső, frissen őrölt bors

ELKÉSZÍTÉS

Lereszelem a sarágarépákat egy kézi reszelőn vagy géppel. 

Ezután következik az öntet:

Egy pohárba facsarom a citromok levét, hozzáadom az olíva olajat, a barna cukrot, némi sót, és megszórom egy kevés frissen őrölt borssal. Ráöntöm a sárgarépákra, majd jó alaposan összeforgatom (használjuk nyugodtan a két kezünket)

Nem kell tocsognia az öntetben, éppen meg kell csak hogy csillanjon a szálakon.

Van ahol kb apróra vágott  petrezselymet is tesznek hozzá, de Én anélkül készítem.

Hasonló módon készítenek más zöldségekből - cékla, zeller, stb... - is salátákat, de azokról majd egy másik részben.

BUDIN NOIR MELEG CÉKLÁS-KÁPOSZTASALÁTÁVAL

A hurka valljuk be nem épp a legkönnyebb ételek kategóriájába tartozik. Főleg, ha még ezt egy jó adag kenyérrel is megfejeljük.

Nálunk Franciaországban is van egy véres hurkának megfelelő finomság, a budin noir. Több fajtája is létezik, de szerintem a legfinomabb a sötétbordó, majdnem fekete hurka - innen a noir elnevezés, ami franciául feketét jelent. 

A budin magában is egy laktató fogás, így a hozzá járó kenyeret cseréljük le egy finom, meleg céklás - káposztasalátára, és máris nem olyan borzasztó a kalóriabevitel.

Én actifryben készítettem el, amíg a felső tálcán sültek a kolbászkák, alul egy finom saláta készült el benne. 

HOZZÁVALÓK

budin noir

1 közepes fej főtt cékla

100 gramm savanyú káposzta

0,5 kk kapor

frissen őrölt tarka bors

0,5 kk mustármag

0,5 kk köménymag

szárított koriander

ELKÉSZÍTÉS

A megfőtt és megtisztított céklát kockázzuk fel, és tegyük az actifry alsó edényébe. Öntsünk hozzá kb fél deci vizet, majd adjuk hozzá a megmosott káposztát, a kaprot, frissen őrölt tarka borsot, a mustár- és köménymagot.  

Tegyük rá a felső tálvára rakott budineket, és állítsuk be 2in1 programon 10 percre.

Szárított korianderrel megszórva azonnal tálaljuk! 

Egy kis francia, egy kis magyar. Olykor pedig teljesen más! Kalandozás a konyhán innen és túl! Tarts Velünk a Facebookon is!

CÉKLÁS-ZELLERES RÉPASALÁTA

Akár magában vacsorának vagy ebédnek - például egy finom krémleves után -, akár köretként is nagyon finom ez a többféle zöldségből készült saláta.

Gluténmentes-, lisztmentes-, cukormentes diétákba beilleszthető! 

HOZZÁVALÓK

2 nagyobb sárgarépa
1 közepes fehérrépa
1 kisebb cékla
100 gramm zellergumó
250 gramm natúr joghurt
1 púpos evőkanálnyi majonéz
1 kk dijoni mustár
1 tk limelé
egy csipet só
1 lereszelt fokhagymagerezd
1 kk frissen őrölt tarka bors

kb 2 evőkanálnyi felaprított korianderzöld

ELKÉSZÍTÉS

A zöldségeket mossuk, tisztítsuk meg és reszeljük le a kis lyukú reszelőn.

Adjuk hozzá a joghurtot, a majonézt, mustárt, csipet sót, reszeljünk hozzá egy fokhagymagerezdet, szórjuk meg frissen őrölt tarka borssal és locsoljuk meg a limelével. Forgassuk össze, majd szórjuk meg a felaprított koriander zölddel, és tegyük minimum 1 órára hűtőbe. 

Egy kis francia, egy kis magyar. Olykor pedig teljesen más! Kalandozás a konyhán innen és túl! Tarts Velünk a Facebookon is!

TARTALOMJEGYZÉK

REGGELI
BUNDÁS KENYÉR "LIGHT"
HAM AND EGGS
Oeuf cocotte
TOJÁSSAL TÖLTÖTT ZÖLDSÉGEK


REGGELI ÉS UZSONNAKRÉMEK
ALMÁS-MÉZES ROQUEFORT KRÉM
ÉDESBURGONYAKRÉM CHILIS BAGUETTEL
KAPRIBOGYÓS TONHALKRÉM
LAZACKRÉM
ROQUEFORT KRÉM
UZSONNA KRÉMEK

ELŐÉTELEK, FALATKÁK
TÖLTÖTT HAGYMA
SÜLT PAPRIKA TÖLTVE
RÉSZEGES GAZPACHO
ATLANTI LAZAC I.
ATLANTI LAZAC II.
TATÁR BEEFSTEAK
CANAPÉS - FALATKÁK
MOZZARELLÁS PADLIZSÁNOS 8
GOMBÁS RISOTTO FEHÉRBORRAL
VENDÉGVÁRÓ POHÁRKRÉM

SÜLT OSZTRIGA

PIZZÁS KOSÁRKÁK
ESTERHÁZY KOSÁRKÁK
ESTERHÁZY TÖLTÖTT TOJÁS SAJTTEKERCCSEL
KECSKESAJT LEVENDULAMÉZZEL
BIBELESKAES VAGY BIBBELSKASE
RATATOUILLE ÚJRAGONDOLVA
ZSEBES MOZZARELLA
PROVENCE-I KOSÁRKÁK
ÜVEGTÉSZTA SALÁTA
PARADICSOMOS MOZZARELLÁS VENDÉGVÁRÓK
PARADICSOMOS SAJTOS CLAFOUTIS
GRILLEZETT KECSKESAJT RÓKAGOMBÁVAL
CROTTIN DE CHèVRE AU LARD
ESCARGOT A LA BOURGUIGNONNE
FÜSTÖLT LAZACOS TORTILLA FALATOK
TORTILLA EXPRESS
MENTÁS ZÖLDBORSÓ MOZZARELLÁVAL
TÖLTÖTT PARADICSOM (Tomates farcies au poulet)
PARADICSOMMAL SÜLT MOZZARELLA
PÁROLT BROKKOLI CITROMMAL, FOKHAGYMÁS OLÍVAOLAJJAL
MEDITERRÁN TÖLTÖTT KARALÁBÉ
TRICOLOR APERITIF
KECSKESAJTOS KORONGOK
TAVASZI TÉSZTASALÁTA
MÁJJAL TÖLTÖTT GOMBAFEJEK

FŐÉTEL
BACONBA TEKERT CSIRKECOMBOK
PAPRIKÁS KRUMPLI - KRUMPLIPAPRIKÁS
BAZSALIKOMOS CURRYS GNOCCHI
BOLDOG NAGYPAPÁK NAPJÁT - BACONBA TEKERT CSIRKECOMBOK
HÚSVÉT - OMLÓS BÁRÁNYCOMB
SPÁRGÁVAL, GOMBÁVAL ÉS PÓRÉHAGYMÁVAL TÖLTÖTT MARHA
PARADICSOMOS-MOZZARELLÁS PULYKAMELL
CUKKÍNIFASÍRT
SPENÓTOS GNOCCHI
PIZZA
KEMENCÉBEN SÜLT BÁRÁNYSÜLT HAGYMALEKVÁRRAL ÉS NARANCSOS KUSZKUSSZAL
KARÁCSONYI PULYKA
MANDARINOS CÉKLÁS KACSASÜLT
PETREZSELYMES-FOKHAGYMÁS SPAGETTI
PROVENCE-I MARHARAGU MOGYORÓBURGONYÁVAL
PESTOS PULYKATEKERCSEK
ŐSZI CSIRKECOMB
CSIRKEMELL TEKERCSEK PESTOVAL SAJTTAL SONKÁVAL
MARHARAGUS COUSCOUS
FEHÉRBOROS RÁKOS RIZOTTO
PROVENCE-I MARHARAGU MOGYORÓBURGONYÁVAL
SAJTOS GNOCCHI
HORTOBÁGYI HÚSOS PALACSINTA - Crépes á la Hortobágy
STEAK
EXPRESS LEVELES
TEJSZÍNES-KUKORICÁS PULYKARAGU (10 PERCES BABA-MAMA EBÉD)
MINIMAL MOUSSAKA
7 ÓRÁS KECSKEGIDA
SÜTŐ(ZACSKÓ)S BUNDÁS HÚS
Bœuf bourguignon
MAIGRET DE CANARD - KACSAMELL SÜLT
ILLATOS SERTÉSRAKOTTAS - SPARCHEF DÖNTŐ
ÉDESBURGONYÁS MARHARAGU
TEJBEN SÜLT NYÚLCOMBOK
CSÜLÖK SÜLT
MARHAPÖRKÖLT
SAJTOS CSIRKEGOLYÓK PADLIZSÁNOS MÁRTOGATÓVAL
TÖLTÖTT CSIRKECOMB SZILVA CHUTNEY-VAL
KACSAMELL FŰSZERES KÉREGBEN
FÜRJ SÜLT
PAPRIKÁS CSIRKE
PIZZA TUTTO

NÁPOLYI HÚSGOMBÓC
RAKOTT ENDÍVIA
BORJÚ BÉCSI - BÉCSI SZELET - WIENER SCHNITZEL

TEJBEN SÜLT NYÚLCOMB
QUICHE (ANTI KONYHATÜNDÉR VERSIO)

MARHÁSRÉTES
SÜLT BORJÚSZEGY
RATATOUILLE, A DÉL ÍZE...
RESZTELT MÁJ
TÉSZTACSODA

GYROS TÁL

BOLOGNAI SPAGETTI
JOGHURTOS CSIRKE GYROS
FASÍRTROLÁD SPÁRGASZÓSSZAL ÉS RUCCOLÁVAL
EGYSZERŰ COQ AU VIN
ZÖLDBORSÓS CSIRKECSÍKOK
CSIRKÉS QUICHE
PIKÁNS ROLÁD
TÁRKONYOS CSIRKÉS PALACSINTA
MALACSÜLT GRÁNÁTALMÁS LENCSESALÁTÁVAL

MÁJJAL TÖLTÖTT CSIRKE

LEPIRÍTOTT GRILLCSIRKE PITÁVAL
ROZMARINGOS VAJBAB TARTELETTE CAMEMBERT-EL ÉS FEHÉRBORRAL
PASTA SUTTA
MUSTÁRRAL ÉS CAYENNE BORSSAL SÜLT CSIRKEMÉZES-MUSTÁROS MALACSÜLT
TARHONYÁS HÚS

TEJSZÍNES BACONOS TORSADES

EGYSZERŰ CORDON BLEU
TÁRKONYOS PULYKARAGU

ROZMARINGOS BÁRÁNYKARAJ RÉPÁS-SPÁRGÁS MOUSSE-VAL
Brochette de Bœuf

HAMIS BRASSÓI MÁJJAL ÉS BORSÓVAL
SÓÁGYON SÜLT CSIRKE
EGYBEFASÍRT ALIAS STEFÁNIA VAGDALT
MÁJSÜLT ZÖLDBABOS AVOKÁDÓS SALÁTÁVAL

HALAS ÉTELEK (HALAK, TENGERI HERKENTYŰK)
SZENT JAKAB-KAGYLÓ (FÉSŰKAGYLÓ) CITROMOS BAZSALIKOMMAL
BUNDÁS LAZAC SPENÓTTAL ÉS MANDULÁVAL
FOKHAGYMÁS - GYÖMBÉRES SZENT JAKAB KAGYLÓ (FÉSŰKAGYLÓ)
SÜTŐBEN SÜLT MOULES
PIKÁNS TONHALAS-BROKKOLIS GNOCCHI
TÚRÓS-TONHALAS TEKERCS
TÚRÓS-TONHALAS CANNELLONI

HALAS QUICHE ZÖLDBORSÓVAL ÉS RÉPÁVAL
LAZACGOMBÓC BAZSALIKOMOS PARADICSOMSZÓSSZAL

PÁROLT LAZAC
FEHÉRBOROS LAZAC KAPRIBOGYÓVAL
RÁKOS TILÁPIA KORONGOK CURRYS GNOCCHIVAL
KAPRIBOGYÓS RÁJASÜLT
FEKETE KAGYLÓ (MOULES)
SPENÓTOS ROUGET ZELLERES KRUMPLIVAL ÉS MADÁRSALÁTÁVAL
CITROMOS KAPROS TILAPIA FILÉ

HÚSMENTES ÉTELEK

CSÁSZÁRMORZSA - SMARNI
SAJTOS MACARONI
GRÍZES TÉSZTA (DARÁS TÉSZTA)
JOGHURT GOMBÓC
MINIMAL LECSÓ

NYÁRI TÉSZTASALÁTA

SÜLT TABBOULEH

TELJES KIŐRLÉSŰ LISZTTEL KÉSZÜLT GYORS LÁNGOS

KRUMPLIS TÉSZTA, GRÁNÁTOS KOCKA, GRENADIRMARS
CITROMOS RISOTTO MENTÁVAL ÉS KAKUKKFŰVEL
GNOCCHI - VARIÁCIÓK EGY RECEPTRE

CSŐBEN SÜLT BROKKOLI (GRATIN DE BROCOLIS)
CSŐBEN SÜLT ZÖLD KARFIOL
ZELLER KORONGOK

CUKKÍNIS KORONGOK

ZÖLDSÉGES KORONGOK
RÖSZTI KORONGOK

KÖRET
SÜLT BURGONYA
SÁRGARÉPA VÖRÖSBOROS FÜGÉVEL

NOKEDLI - TOJÁSOS NOKEDLI

LA PURÉE MAISON - HÁZI KRUMPLIPÜRÉ
SÜLT ZSEMLE

KAKUKKFÜVES SÜTŐTÖK

NOKEDLI KUKORICALISZTBŐL - HOZZÁADOTT GLUTÉNT NEM TARTALMAZ
HAGYMÁS FELFÚJT
ZSEMLEGOMBÓC

FŐZELÉKEK
KÓKUSZTEJES ZÖLDBORSÓFŐZELÉK
PARADICSOMOS HÚSGOMBÓC
SPENÓT



LEVES
CURRYS BROKKOLIKRÉMLEVES CROQUE MONSIEUR-VEL
CURRYS SÜTŐTÖK KRÉMLEVES - LIGHTCUKKÍNI KRÉMLEVES
GOMBAKRÉMLEVES I
BURGONYAKRÉMLEVES
FEJTETTBAB KRÉMLEVES
PARADICSOMLEVES BAZSALIKOMOS HABBAL
GOMBAKRÉMLEVES II
CHILIS ZÖLDBABKRÉMLEVES
TEJSZÍNES HAGYMA-ZELLER KRÉMLEVES
BABKRÉMLEVES GOUDÁS TARTELETTE-TEL
KÓKUSZTEJES BORSÓKRÉMLEVES TÁRKONYOS FALATKÁKKAL
KÓKUSZTEJES BORSÓKRÉMLEVES
GULYÁSLEVES
TOSZKÁN PARADICSOMLEVES
MENTÁS ZÖLDBORSÓS KRÉMLEVES KÓKUSZTEJJEL
CSIRKERAGU LEVES
Soupe de mâche - Madársaláta leves

ZÖLDBORSÓKRÉMLEVES

LENCSEKRÉMLEVES
SÜTŐTÖK KRÉMLEVES

SOUPE Á L'OIGNON - FRANCIA HAGYMALEVES

KARÁCSONYI ALMALEVES
LÉLEKMELENGETŐ PARADICSOMLEVES
ALMÁS ZELLERKRÉMLEVES SAJTKOSÁRKÁKKAL
CURRYS KARFIOLKÉRMLEVES A SÜTŐBŐL

BAZSALIKOMOS PARADICSOMLEVES BURIZZSEL

LEVESBETÉT

SAJTOS GOMBÓC
KENYÉRKÉK GRUYÉRE SAJTTAL

ROZMARINGOS KENYÉR

GRÍZGALUSKA


DESSZERT
EGYSZERŰ TÚRÓS PUDINGOS (HOZZÁADOTT LISZTET NEM TARTALMAZ!)
TÓRÚS ALMÁS RÉTESBEIGLI
FEKETE ERDŐS BEJGLI TÁL
MÉZESKALÁCS
VANÍLIÁS FAHÉJAS KISKIFLIK
A crêpe [krepp]
KAKAÓS FONOTT KALÁCS
KAKAÓS CSIGA LEVELES TÉSZTÁBÓL
KAKAÓS CSIGA
KAKAÓS KUGLÓF
RAKOTT GOFRI
GOFRI
RÉTEGES PUDINGDESSERT
SZŐLŐS MANDULÁS MUFFIN
GYORS KEVERT JOGHURTOS
TOSZKÁN CSOKOLÁDÉTORTA
ARANYGALUSKA
PISKÓTATEKERCS
KAKAÓS CSIGA SÜTŐPORRAL
CLAFOUTIS
SZILVÁS GOMBÓC
POMME TATIN
GYORS KAKAÓS SÜTEMÉNY
RÉTES
ALMÁS PITE
SÁRGABARACKOS MANDULATORTA
ZABKORPÁS-TK LISZTES MUFFIN NYÍRFACUKORRAL
CSOKOLÁDÉS KRÉMSAJTOS RIZSKOCH
RIZSKOCH
NAORA TORTA
CLAFOUTIS III.
HELLO KITTY TORTA - NORA TORTA
TELJES KIŐRLÉSŰ PALACSINTA
CUKKINIS-ZABKORPÁS-LEVENDULAMÉZES SÜTEMÉNY
CSOKOLÁDÉS TARTELETTE
FLAMBÍROZOTT ALMATORTA
CSOKOLÁDÉS-KRÉMSAJTOS BROWNIE
FRANCIA CSOKOLÁDÉTORTA
CSOKOLÁDÉTORTA NARANCSOS TÚRÓVAL TÖLTVE
ÉDES PÉNTEK - MASCARPONE TORTA
LEVELES TÚRÓS BATYU
PILLANGÓ TORTA - RÉPA TORTA
SÁRGABARACKOS GOMBÓC
MASCARPONE TORTA FORRÓ TÁRKONYOS NEKTARINSZÓSSZAL
KÓKUSZ KOCKA/TORTA
OREO TORTA
EPRES MENTÁS MASCARPONE TORTÁCSKÁK
CSOKOLÁDÉS PUFFANCS
TARTE FAISSELLE
EGYSZERŰ MÉZES MANGÓS
EXPRESS EPRES KRÉMES
CSOKOLÁDÉS PISKÓTA MEGGYEL
GESZTENYEGOLYÓ
Chocolate Creme (Fraîche)

RAKOTT PALACSINTA

RICOTTA TORTA
TARTE AU CHOCOLATE

KÓKUSZ ÉS MANDULA GOLYÓK
MEGGYES MANDULÁS ALMATORTA
SÜLT TÚRÓTORTA
TÚRÓGOMBÓC
CSOKOLÁDÉS KÁVÉS TORTA
MOUSSE AU CHOCOLAT

NARNACSOS DIÓS CSOKITORTA
CITROM MOUSSE

FEKETE-FEHÉR ... CITROMOS-CSOKOLÁDÉS MOUSSE

PETITS FOURS AUX ÉPICES (MÉZESKALÁCS)
MILLEFEUILLE AU CHOCOLATE
KARÁCSONYI ALMÁS BATYU
DUPLA CSOKOLÁDÉS TORTA
KEKSZES NUDLI
BANÁNOS CSOKOLÁDÉTORTA

KARÁCSONYI NARANCSOS KEKSZ

KARÁCSONYI NARANCSOS KEKSZ - STAHL.HU
FRANCIA MÉZES PUFFANCS

PÉKSÜTEMÉNYEK, KENYEREK
CROISSANTS EXPRESS
PROVENCE-I PAPRIKÁS KENYÉR
BRIOCHE
PAIN AU CHOCOLAT
KAKAÓS CSIGA - AZ IGAZI
Fougasse - pain provençal
BAGUETTE (ZAB- ÉS TELJES KIŐRLÉSŰ LISZTBŐL)
HÁZI KENYÉR (COCOTTE)
OLIVÁS KENYÉR



SÓSSÁG
PARADICSOMOS MOZZARELLÁS RÚD
PROVENCE-I RÚD
GYORS POGÁCSA
LEVELES CSÍK

GYORS TÚRÓS ROPOGÓS
SAJTOS POGÁCSA
GRISSINI

SÜTŐPOROS POGÁCSA TÚRÓVAL
KRUMPLI(PÜRÉS) POGÁCSA
KRUMPLI(PÜRÉ)S PUFFANCS

EGYSZERŰ HAJTOGATOTT VAJAS POGÁCSA
BÚÉK 2011!!!
LEVELES SAJTOS CSIGA SZEZÁMMAGGAL



HIDEGTÁLAK, VENDÉGVÁRÓK
CAMEMBERTTEL SÜLT BURGONYA
FRANCIASALÁTA TÖLTÖTT (KASZINÓ) TOJÁSOKKAL



FŰSZERKEVERÉKEK, LEKVÁROK, CHUTNEYK
MÉZESKALÁCS FŰSZERKEVERÉK
SZILVA CHUTNEY
FRANCIA HAGYMALEKVÁR

GYEREKEKNEK
RETEKEGEREK


ITALOK, ITALKIEGÉSZÍTŐK
JÉGKOCKA CITROMMAL ÉS LIME DARABOKKAL


ALAPANYAGOKRÓL
CÉKLA a magyar aloe vera!!
VIA ... ENDÍVIA
GARNÉLA - CREVETTE
LAZAC - AZ IMPOTENCIA ÉS A FRIGIDITÁS ELLEN
COUSCOUS [KUSZKUSZ]
AVOCADO - A SZERELMI AFRODIZIÁKUM
ROQUEFORT [ROKFORT] SAJT
PORCUKOR - SUCRE GLACE

Caviar d’escargot - Csigakaviár

Créme fraîche



SZÓSZOK, MÁRTOGATÓK
A TÖKÉLETES GUACAMOLE
TZIKI TZAZIKI - CUK
KÍNI TZAZIKI
PâTÉ DE FOIE DE POULET - ROZMARINGOS MÁJPÁSTÉTOM
SZEZÁMMAGOS PETREZSELYMES PISTOU
Sauce bourguignonne
HÁZI KETCHUP


SAJTOK, TEJTERMÉKEK
PROVENCE-I ÉS BORSOS SAJT
TÚRÓ KÉSZÍTÉS HÁZILAG


SALÁTÁK
CÉKLÁS-ZELLERES-RETEKSALÁTA
Céleri Rémoulade - Zellersaláta
EGYSZERŰ PARADICSOMSALÁTA
MANGÓS CSIRKESALÁTA
MÁJSÜLT ZÖLDBABOS AVOKÁDÓS SALÁTÁVAL
TONHALAS SALÁTA
TABBOULEH ORIENTAL
Salade de carottes râpées - Sárgarépa saláta

PROVENCE-I AVOCADOS RÁKSALÁTA

RÓLAM
NLC - HÉT RECEPTJE
NOSALTY.HU - BEVÁSÁRLÓ TÁSKA
NOSALTY.HU - HOBBY SZAKÁCS KIEMELÉS
NOSALTY.HU - TORTILLA EXPRESS
BONDUELLE RECEPTVERSENY 1. HELYEZÉS
SPARCHEF 10/7. FORDULÓ - 2. HELYEZÉS


AJÁNLÓ
NAGY CSÜTÖRTÖK - ZÖLD CSÜTÖRTÖK
HÚSVÉT - 2012




OLVASNIVALÓK
UTAZÁSRÓL
Kézműves Vásár a Deák Ferenc utcában
Le Minihic
GÖRÖGORSZÁG ... IV - SZIGETELÉS (AEGINA)
MONT SAINT-MICHEL
Provence...
SAINT MALO I. (FRANCE)
SAINT MALO (FRANCE) II.
FETE DE EUROPE
VENDÉE
L'Atelier des Gourmets - RENNES
FRANCE INFO ... I.RÉSZ
FRANCE INFO ... - II. RÉSZ
FRANCE INFO ... - III. RÉSZ (KÖZLEKEDÉS)
GÖRÖGORSZÁG ... I
GÖRÖGORSZÁG ... II (ACROPOLIS)
GÖRÖGORSZÁG ... III - KÖZLEKEDÉS
SION (SVÁJC)
Genf - a legkisebb a legnagyobbak között

Morlaix
Kutyafuttában Provenceban - vendégpost Bors & Pepper

LA ROCHELLE


MÁSRÓL
MÁRTON NAP ÉS FRANCIA LIBASÜLT
MÉZES MIKULÁS
GYÓGYTEA KALAUZ
KREATÍV BLOGGER DÍJ(AM) :)
FRANCIA KONYHA
"I LIKE IT ON THE FLOOR"
SÜTŐVÁLASZTÁS 2010
VÉNASSZONYOK NYARA ...
NEMZETKÖZI RENDŐRFILMEK FESZTIVÁLJA
PROVENCE-I KONYHA, AZ EGYSZERŰ LUXUS
ENNI VAGY NEM ENNI...
Francia Húsvét (Pâques)
HÚSVÉTI AJÁNLAT
KONYHA FELSZERELÉS... I - A GÉPEK
Lazacbontó Bajnokság
TEJMENTES HELYETTESÍTŐK


GASZTROBLOGGER-AKCIÓ
BOLDOG SZÜLETÉSNAPOT TECA! - NAORA TORTAGASZTROBLOGGER-AKCIÓ