VEGÁN GYÜMÖLCSGOLYÓK 10 PERC ALATT (LOW CARB, MINDENMENTES*)

Pofonegyszerűen, és 10 perc alatt elkészíthetőek ezek a gyümölcsgolyók, külön plusz pont, hogy még a sütőt sem kell hozzá bekapcsolni!

A vegán, a low carb, és a *mindenmentes, vagyis a glutén-, liszt-, laktóz-, szója-, tej-, tojásmentes diétákban fogyasztható, hozzáadott cukrot nem tartalmaz!





HOZZÁVALÓK 


125 gramm aszalt (cukrozatlan!) áfonya
100 gramm kókuszreszelék 
100 gramm aszalt (cukrozatlan!) sárgabarack 
85 gramm szeletelt mandula 


ELKÉSZÍTÉS


Tegyük az aszalványokat egy robotgépbe, és pürésítsük össze! Adjuk hozzá a kókuszreszeléket, és a mandulaszeletek harmadát, majd ismét kapcsoljuk be a robotgépet, és pár perc alatt dolgozzuk össze. Végezetül tegyük egy tálba gyúrjuk össze a maradék mandulaszeletekkel együtt, majd egy evőkanálnyit a masszából két kezünk között formázzunk gömb alakúra és a kész golyókat tegyük egy tálra.


Ebből a mennyiségből nálam 17 db golyó lett, de ha picit lecsípünk belőle 20 darabbal is lehet számolni!




Nincsenek megjegyzések:

Egy kis francia, egy kis magyar. Olykor pedig teljesen más! Kalandozás a konyhán innen és túl!