TARTALOMJEGYZÉK


REGGELI
BUNDÁS KENYÉR "LIGHT"
HAM AND EGGS
Oeuf cocotte
TOJÁSSAL TÖLTÖTT ZÖLDSÉGEK


REGGELI ÉS UZSONNAKRÉMEK
ALMÁS-MÉZES ROQUEFORT KRÉM
ÉDESBURGONYAKRÉM CHILIS BAGUETTEL
KAPRIBOGYÓS TONHALKRÉM
LAZACKRÉM
ROQUEFORT KRÉM
UZSONNA KRÉMEK


ELŐÉTELEK, FALATKÁK
TÖLTÖTT HAGYMA
SÜLT PAPRIKA TÖLTVE
RÉSZEGES GAZPACHO
ATLANTI LAZAC I.
ATLANTI LAZAC II.
TATÁR BEEFSTEAK
CANAPÉS - FALATKÁK
MOZZARELLÁS PADLIZSÁNOS 8
GOMBÁS RISOTTO FEHÉRBORRAL
VENDÉGVÁRÓ POHÁRKRÉM
PIZZÁS KOSÁRKÁK
ESTERHÁZY KOSÁRKÁK
ESTERHÁZY TÖLTÖTT TOJÁS SAJTTEKERCCSEL
KECSKESAJT LEVENDULAMÉZZEL
BIBELESKAES VAGY BIBBELSKASE
RATATOUILLE ÚJRAGONDOLVA
ZSEBES MOZZARELLA
PROVENCE-I KOSÁRKÁK
ÜVEGTÉSZTA SALÁTA
PARADICSOMOS MOZZARELLÁS VENDÉGVÁRÓK
PARADICSOMOS SAJTOS CLAFOUTIS
GRILLEZETT KECSKESAJT RÓKAGOMBÁVAL
CROTTIN DE CHèVRE AU LARD
ESCARGOT A LA BOURGUIGNONNE
FÜSTÖLT LAZACOS TORTILLA FALATOK
TORTILLA EXPRESS
MENTÁS ZÖLDBORSÓ MOZZARELLÁVAL
TÖLTÖTT PARADICSOM (Tomates farcies au poulet)
PARADICSOMMAL SÜLT MOZZARELLA
PÁROLT BROKKOLI CITROMMAL, FOKHAGYMÁS OLÍVAOLAJJAL
MEDITERRÁN TÖLTÖTT KARALÁBÉ
TRICOLOR APERITIF
KECSKESAJTOS KORONGOK
TAVASZI TÉSZTASALÁTA
MÁJJAL TÖLTÖTT GOMBAFEJEK


FŐÉTEL
BACONBA TEKERT CSIRKECOMBOK
PAPRIKÁS KRUMPLI - KRUMPLIPAPRIKÁS
BAZSALIKOMOS CURRYS GNOCCHI
BOLDOG NAGYPAPÁK NAPJÁT - BACONBA TEKERT CSIRKECOMBOK
HÚSVÉT - OMLÓS BÁRÁNYCOMB
SPÁRGÁVAL, GOMBÁVAL ÉS PÓRÉHAGYMÁVAL TÖLTÖTT MARHA
PARADICSOMOS-MOZZARELLÁS PULYKAMELL
CUKKÍNIFASÍRT
SPENÓTOS GNOCCHI
PIZZA
KEMENCÉBEN SÜLT BÁRÁNYSÜLT HAGYMALEKVÁRRAL ÉS NARANCSOS KUSZKUSSZAL
KARÁCSONYI PULYKA
MANDARINOS CÉKLÁS KACSASÜLT
PETREZSELYMES-FOKHAGYMÁS SPAGETTI
PROVENCE-I MARHARAGU MOGYORÓBURGONYÁVAL
PESTOS PULYKATEKERCSEK
ŐSZI CSIRKECOMB
CSIRKEMELL TEKERCSEK PESTOVAL SAJTTAL SONKÁVAL
MARHARAGUS COUSCOUS
FEHÉRBOROS RÁKOS RIZOTTO
PROVENCE-I MARHARAGU MOGYORÓBURGONYÁVAL
SAJTOS GNOCCHI
HORTOBÁGYI HÚSOS PALACSINTA - Crépes á la Hortobágy
STEAK
EXPRESS LEVELES
TEJSZÍNES-KUKORICÁS PULYKARAGU (10 PERCES BABA-MAMA EBÉD)
MINIMAL MOUSSAKA
7 ÓRÁS KECSKEGIDA
SÜTŐ(ZACSKÓ)S BUNDÁS HÚS
Bœuf bourguignon
MAIGRET DE CANARD - KACSAMELL SÜLT
ILLATOS SERTÉSRAKOTTAS - SPARCHEF DÖNTŐ
ÉDESBURGONYÁS MARHARAGU
TEJBEN SÜLT NYÚLCOMBOK
CSÜLÖK SÜLT
MARHAPÖRKÖLT
SAJTOS CSIRKEGOLYÓK PADLIZSÁNOS MÁRTOGATÓVAL
TÖLTÖTT CSIRKECOMB SZILVA CHUTNEY-VAL
KACSAMELL FŰSZERES KÉREGBEN
FÜRJ SÜLT
PAPRIKÁS CSIRKE
PIZZA TUTTO
MARHÁSRÉTES
SÜLT BORJÚSZEGY
RATATOUILLE, A DÉL ÍZE...
RESZTELT MÁJ
TÉSZTACSODA
BOLOGNAI SPAGETTI
JOGHURTOS CSIRKE GYROS
FASÍRTROLÁD SPÁRGASZÓSSZAL ÉS RUCCOLÁVAL
EGYSZERŰ COQ AU VIN
ZÖLDBORSÓS CSIRKECSÍKOK
CSIRKÉS QUICHE
PIKÁNS ROLÁD
TÁRKONYOS CSIRKÉS PALACSINTA
MALACSÜLT GRÁNÁTALMÁS LENCSESALÁTÁVAL
LEPIRÍTOTT GRILLCSIRKE PITÁVAL
ROZMARINGOS VAJBAB TARTELETTE CAMEMBERT-EL ÉS FEHÉRBORRAL
PASTA SUTTA
MUSTÁRRAL ÉS CAYENNE BORSSAL SÜLT CSIRKEMÉZES-MUSTÁROS MALACSÜLT
TARHONYÁS HÚS
EGYSZERŰ CORDON BLEU
TÁRKONYOS PULYKARAGU
HÚSMENTES ÉTELEK

FŐZELÉKEK
KÓKUSZTEJES ZÖLDBORSÓFŐZELÉK
PARADICSOMOS HÚSGOMBÓC
SPENÓT



LEVES
CURRYS BROKKOLIKRÉMLEVES CROQUE MONSIEUR-VEL
CURRYS SÜTŐTÖK KRÉMLEVES - LIGHTCUKKÍNI KRÉMLEVES
GOMBAKRÉMLEVES I
BURGONYAKRÉMLEVES
FEJTETTBAB KRÉMLEVES
PARADICSOMLEVES BAZSALIKOMOS HABBAL
GOMBAKRÉMLEVES II
CHILIS ZÖLDBABKRÉMLEVES
TEJSZÍNES HAGYMA-ZELLER KRÉMLEVES
BABKRÉMLEVES GOUDÁS TARTELETTE-TEL
KÓKUSZTEJES BORSÓKRÉMLEVES TÁRKONYOS FALATKÁKKAL
KÓKUSZTEJES BORSÓKRÉMLEVES
GULYÁSLEVES
TOSZKÁN PARADICSOMLEVES
MENTÁS ZÖLDBORSÓS KRÉMLEVES KÓKUSZTEJJEL
CSIRKERAGU LEVES
Soupe de mâche - Madársaláta leves
LEVESBETÉT
SAJTOS GOMBÓC
KENYÉRKÉK GRUYÉRE SAJTTAL
GRÍZGALUSKA


DESSZERT
EGYSZERŰ TÚRÓS PUDINGOS (HOZZÁADOTT LISZTET NEM TARTALMAZ!)
TÓRÚS ALMÁS RÉTESBEIGLI
FEKETE ERDŐS BEJGLI TÁL
MÉZESKALÁCS
VANÍLIÁS FAHÉJAS KISKIFLIK
A crêpe [krepp]
KAKAÓS FONOTT KALÁCS
KAKAÓS CSIGA LEVELES TÉSZTÁBÓL
KAKAÓS CSIGA
KAKAÓS KUGLÓF
RAKOTT GOFRI
GOFRI
RÉTEGES PUDINGDESSERT
SZŐLŐS MANDULÁS MUFFIN
GYORS KEVERT JOGHURTOS
TOSZKÁN CSOKOLÁDÉTORTA
ARANYGALUSKA
PISKÓTATEKERCS
KAKAÓS CSIGA SÜTŐPORRAL
CLAFOUTIS
SZILVÁS GOMBÓC
POMME TATIN
GYORS KAKAÓS SÜTEMÉNY
RÉTES
ALMÁS PITE
SÁRGABARACKOS MANDULATORTA
ZABKORPÁS-TK LISZTES MUFFIN NYÍRFACUKORRAL
CSOKOLÁDÉS KRÉMSAJTOS RIZSKOCH
RIZSKOCH
NAORA TORTA
CLAFOUTIS III.
HELLO KITTY TORTA - NORA TORTA
TELJES KIŐRLÉSŰ PALACSINTA
CUKKINIS-ZABKORPÁS-LEVENDULAMÉZES SÜTEMÉNY
CSOKOLÁDÉS TARTELETTE
FLAMBÍROZOTT ALMATORTA
CSOKOLÁDÉS-KRÉMSAJTOS BROWNIE
FRANCIA CSOKOLÁDÉTORTA
CSOKOLÁDÉTORTA NARANCSOS TÚRÓVAL TÖLTVE
ÉDES PÉNTEK - MASCARPONE TORTA
LEVELES TÚRÓS BATYU
PILLANGÓ TORTA - RÉPA TORTA
SÁRGABARACKOS GOMBÓC
MASCARPONE TORTA FORRÓ TÁRKONYOS NEKTARINSZÓSSZAL
KÓKUSZ KOCKA/TORTA
OREO TORTA
EPRES MENTÁS MASCARPONE TORTÁCSKÁK
CSOKOLÁDÉS PUFFANCS
TARTE FAISSELLE
EGYSZERŰ MÉZES MANGÓS
EXPRESS EPRES KRÉMES
CSOKOLÁDÉS PISKÓTA MEGGYEL
GESZTENYEGOLYÓ
Chocolate Creme (Fraîche)
RICOTTA TORTA
TARTE AU CHOCOLATE



PÉKSÜTEMÉNYEK, KENYEREK
CROISSANTS EXPRESS
PROVENCE-I PAPRIKÁS KENYÉR
BRIOCHE
PAIN AU CHOCOLAT
KAKAÓS CSIGA - AZ IGAZI
Fougasse - pain provençal
BAGUETTE (ZAB- ÉS TELJES KIŐRLÉSŰ LISZTBŐL)
HÁZI KENYÉR (COCOTTE)
OLIVÁS KENYÉR



SÓSSÁG
PARADICSOMOS MOZZARELLÁS RÚD
PROVENCE-I RÚD
GYORS POGÁCSA
LEVELES CSÍK
SÜTŐPOROS POGÁCSA TÚRÓVAL
KRUMPLI(PÜRÉS) POGÁCSA
KRUMPLI(PÜRÉ)S PUFFANCS
EGYSZERŰ HAJTOGATOTT VAJAS POGÁCSA
BÚÉK 2011!!!
LEVELES SAJTOS CSIGA SZEZÁMMAGGAL



HIDEGTÁLAK, VENDÉGVÁRÓK
CAMEMBERTTEL SÜLT BURGONYA
FRANCIASALÁTA TÖLTÖTT (KASZINÓ) TOJÁSOKKAL



FŰSZERKEVERÉKEK, LEKVÁROK, CHUTNEYK
MÉZESKALÁCS FŰSZERKEVERÉK
SZILVA CHUTNEY
FRANCIA HAGYMALEKVÁR


GYEREKEKNEK
RETEKEGEREK


ITALOK, ITALKIEGÉSZÍTŐK
JÉGKOCKA CITROMMAL ÉS LIME DARABOKKAL


ALAPANYAGOKRÓL
CÉKLA a magyar aloe vera!!
VIA ... ENDÍVIA
GARNÉLA - CREVETTE
LAZAC - AZ IMPOTENCIA ÉS A FRIGIDITÁS ELLEN
COUSCOUS [KUSZKUSZ]
AVOCADO - A SZERELMI AFRODIZIÁKUM
ROQUEFORT [ROKFORT] SAJT
PORCUKOR - SUCRE GLACE
Créme fraîche



SZÓSZOK, MÁRTOGATÓK
A TÖKÉLETES GUACAMOLE
TZIKI TZAZIKI - CUK
KÍNI TZAZIKI
PâTÉ DE FOIE DE POULET - ROZMARINGOS MÁJPÁSTÉTOM
SZEZÁMMAGOS PETREZSELYMES PISTOU
Sauce bourguignonne
HÁZI KETCHUP


SAJTOK, TEJTERMÉKEK
PROVENCE-I ÉS BORSOS SAJT
TÚRÓ KÉSZÍTÉS HÁZILAG


SALÁTÁK
CÉKLÁS-ZELLERES-RETEKSALÁTA
Céleri Rémoulade - Zellersaláta
EGYSZERŰ PARADICSOMSALÁTA
MANGÓS CSIRKESALÁTA
MÁJSÜLT ZÖLDBABOS AVOKÁDÓS SALÁTÁVAL
TONHALAS SALÁTA
TABBOULEH ORIENTAL
Salade de carottes râpées - Sárgarépa saláta
PROVENCE-I AVOCADOS RÁKSALÁTA


RÓLAM
NLC - HÉT RECEPTJE
NOSALTY.HU - BEVÁSÁRLÓ TÁSKA
NOSALTY.HU - HOBBY SZAKÁCS KIEMELÉS
NOSALTY.HU - TORTILLA EXPRESS
BONDUELLE RECEPTVERSENY 1. HELYEZÉS
SPARCHEF 10/7. FORDULÓ - 2. HELYEZÉS


AJÁNLÓ
NAGY CSÜTÖRTÖK - ZÖLD CSÜTÖRTÖK
HÚSVÉT - 2012




OLVASNIVALÓK
UTAZÁSRÓL
Kézműves Vásár a Deák Ferenc utcában
Le Minihic
GÖRÖGORSZÁG ... IV - SZIGETELÉS (AEGINA)
MONT SAINT-MICHEL
Provence...
SAINT MALO I. (FRANCE)
SAINT MALO (FRANCE) II.
FETE DE EUROPE
VENDÉE
L'Atelier des Gourmets - RENNES
FRANCE INFO ... I.RÉSZ
FRANCE INFO ... - II. RÉSZ
FRANCE INFO ... - III. RÉSZ (KÖZLEKEDÉS)
GÖRÖGORSZÁG ... I
GÖRÖGORSZÁG ... II (ACROPOLIS)
GÖRÖGORSZÁG ... III - KÖZLEKEDÉS
SION (SVÁJC)
Genf - a legkisebb a legnagyobbak között
LA ROCHELLE


MÁSRÓL
MÁRTON NAP ÉS FRANCIA LIBASÜLT
MÉZES MIKULÁS
GYÓGYTEA KALAUZ
KREATÍV BLOGGER DÍJ(AM) :)
FRANCIA KONYHA
"I LIKE IT ON THE FLOOR"
SÜTŐVÁLASZTÁS 2010
VÉNASSZONYOK NYARA ...
NEMZETKÖZI RENDŐRFILMEK FESZTIVÁLJA
PROVENCE-I KONYHA, AZ EGYSZERŰ LUXUS
ENNI VAGY NEM ENNI...
Francia Húsvét (Pâques)
125 ÉVE COCA-COLA
HÚSVÉTI AJÁNLAT
KONYHA FELSZERELÉS... I - A GÉPEK
Lazacbontó Bajnokság
TEJMENTES HELYETTESÍTŐK
LOYOLA CAFÉ - 2011.09.16 17:00


GASZTROBLOGGER-AKCIÓ
BOLDOG SZÜLETÉSNAPOT TECA! - NAORA TORTAGASZTROBLOGGER-AKCIÓ

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Feliratkozás: Bejegyzések (Atom)

Egy kis francia, egy kis magyar. Olykor pedig teljesen más! Kalandozás a konyhán innen és túl! 

  • NOKEDLI KUKORICALISZTBŐL - HOZZÁADOTT GLUTÉNT NEM TARTALMAZ !
    A nokedli nagy favorit a gyerekeknél, legyen szó mint köretről vagy a ráütött tojásos verziójáról. Eddig búzalisztből készítettem, de most ...
  • ZELLER KORONGOK
    A  röszti korongok at szeretjük, mert gyorsan, egyszerűen elkészíthető, semmi ördöngösség nincs benne. Mondjuk a burgonya-liszt párosítás n...
  • GLUTÉNMENTES RÉPATORTA
    A blog egyik nagy kedvence a lime-os répatorta . Most ennek a finomságnak készült el az egyszerűsített, gluténmentes verziója. Annyira jó l...