Egy gyors pulyka-mozzarella-bazsalikom kombináció akár ebédre, akár vacsorára. Gyorsan előkészíthető - akár előző nap is -, és étkezés előtt fél órával csak sütőbe toljuk, és már fogyasztható is!
A liszt-, glutén-, cukor-, tojásmentes diétákban fogyasztható!
HOZZÁVALÓK
60 dkg pulykamell filé
3 darab paradicsom
30 dkg mozzarella
só, bazsalikom, színes bors mix (fehér bors, fekete bors, rózsa bors)
olívaolaj
olívaolaj
ELKÉSZÍTÉS
A pulykamellet vágjuk vékonyabb szeletekre, majd tegyük le egy sorba egy jénai vagy sütőtál aljára (alsó rétegnek). Sózzuk, borsozzuk, karikázzuk rá a mozzarellát és majd tegyük rá a felvágott paradicsomot is. Tépkedjük rá a bazsalikom leveleket, és spricceljük meg egy kis olívaolajjal.
A légkeveréses sütő középső rácsán kb 30-40 perc alatt süssük készre. Még finomabb, ha a végén a sütőt grill üzemmódra állítjuk és összepirítjuk.
A légkeveréses sütő középső rácsán kb 30-40 perc alatt süssük készre. Még finomabb, ha a végén a sütőt grill üzemmódra állítjuk és összepirítjuk.
Párolt rizzsel vagy grillezett zöldséggel igazán finom.
.JPG)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése