A következő címkéjű bejegyzések mutatása: FRANCIAORSZÁG. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: FRANCIAORSZÁG. Összes bejegyzés megjelenítése

FRANCE INFO ... - III. RÉSZ (KÖZLEKEDÉS)

FRANCE INFO ... I
FRANCE INFO ... II

A franciák bár általában minimum egy autóval rendelkeznek, mégis szívesen használják a tömeg és távolsági közlekedés adta lehetőségeket. A vasúthálózaton többféle kedvezmény vehető igénybe: léteznek fiataloknak szóló csoportos kedvezmények és hosszabb időtartamra szóló jegyek. De akár napi, heti, vagy havi bérletet vásárolhatunk. 

A vasút amely a Francia Állami Vasutak (SNCF) kezelése alá tartozik, behálozza az egész országot. 
Az összes nagyvárosba TGV-vel (Train rapide a grande vitesse) el lehet jutni Párizsból, melyre kötelező a helyjegy. 
A 320 km-es sebességgel is száguldó vonat Párizson kívül a nagy városokat is sok esetben összeköti a tengerpartokkal.
A jegyárak váltózóak a komfort szint szerint (2 osztály létezik) és az indulás időpontjától, vagyis minél hamarabb foglaljuk annál olcsóbb a jegy ára! 
Bármelyik vonattal utazunk, felszállás előtt érvényesiteni kell a jegyet (sárga színű automata segítségével, a peron elején). 
Ugyancsak expressz vonatok segítségével lehet átjutni Nagy-Britanniába is, az Eurostarral, melyen ugyanolyan ellenőrzésre számíthatunk mint bármelyik repülőtéren.

csúcstartó TGV 

Autóval történő utazás esetében a közlekedési szabályok általában megegyeznek a magyarral.
A francia KRESZ csekély mértékben engedélyezi az alkoholfogyasztást, alacsony szondaérték esetén a rendőrök még nem szigorúak. A megengedett érték kb 2 pohár (persze nem vizes!) bor mennyisége, bár ez egyénenként változik, hiszen az alkohol lebontási sebessége egyénenként más és más. 
A gyorshajtásért viszont elég jelentős büntetéseket lehet kapni. Éppúgy, mint akik a megengedett alkoholértéket túllépik, bizony komoly szankciókra (helyszínen elvett jogosítvány és az autó otthagyása) számíthatnak. És ha autóval utaztunk ki, bizony nem jön a legjobban...


A parkolási lehetőségekről tudni kell, hogy a francia nagyvárosokban általában nehézségeket okoznak, ráadásul sok helyen legfeljebb 1-2 órán keresztül engedélyezik. 
Érdemes nézni a parkolóhelyek színét is. Létezik ugyanis a "zone bleue", ahol bár ingyenesen lehet parkolni, Nekünk kell beállítani a parkolás kezdetét, és ezzel egyidőben már egy másik kis ablkon mutatja is, hogy meddig lehet ottmaradni. Ezt a "parkoló órát" bármely benzinkúton, vagy hypermarketben is beszerezhetjük (általában 4-5 €ért). Ezeket külön tábla is jelzi a színen túl.

parkolóóra

kék zónát jelző tábla

A francia utakon a megengedett sebesség: 
- autópályán (ha külön tábla nem jelzi) 130 km/h. Érdemes arra figyelni, hogy esőben ez az érték 110 km/h-ra változik! 
- lakott területen kívül 90 km/h
- lakott területen belül 50 km/h, de sok város központjában már 30 km/h-s zónákat jelöltek ki. 


sebesség jelző tábla



A radarok éjjel-nappal aktívak, ahol a GPS radart jelez ott különösen figyelni kell a sebesség betartásával. Ezen túl sok esetben szeretnek átmeneti jelleggel is szerelnek fel radarokat, de jelenleg minden esetben tábla jelzi, amely valószínűleg a közeljövőben változni fog. Tervben van ugyanis, hogy a mostani táblák helyett olyan digitális táblákat szerelnek fel, amely mutatja a sebességet, SŐT (!) azt is, hogy ha ezzel az adott esetben túllépett sbességgel haladunk tovább, az mennyi €-s büntetést jelent számunkra.

radar jelző tábla Franciaországban

Radar Franciaországban. Sok esetben hátulról mér, mert pl a motorokon csak hátul van rendszám.

Az autók felszereltségét illetően:
a francia KRESZ szerint kötelező az autó utasterében tartani egy fényvisszaverős mellényt (éppolyat mint a magyar KRESZ is előír), hasonlóan a magyarországi előírásokhoz.
Kötelező az autóban lennie továbbá elakadásjelző háromszögnek is - bár itt a Spanyolországi 2vel ellentétesen - csak egy darabnak. 
Az elsősegélynyújtó doboz viszont "csak" ajánlott kategórába tartozik, de azt éredmes nálunk tartani, mert szükség esetén jól jöhet.

Francia figyelemfelhívó tábla a kötelezőkre!




FRANCE INFO ... - II. RÉSZ


Francia étkezések...

Franciaországban manapság háromszor étkeznek.(reggeli-ebéd-vacsora), ami általában így néz ki:

Petit déjeuner (reggeli)-t 7 és 9 óra között fogyasztják. Ez áll egy meleg italból (kávé, tea vagy kakaó), és ehhez egy croissant vagy baguette, vaj, lekvár van. A kávét eredetileg egy mély tálkából a „bol”- ból isszák és ebbe mártogatják a vajas lekváros pirítóst vagy péksüteményt. Kívülről nézve nem túl gusztusos, de aki kóstolta, mindig tunkolva fog reggelizni.

A déjeuner (ebéd) dél és 2 között van.
Ez a napi főétkezés, kb. 1 órán át tart, általában elő-, főételből és desszertből áll. Ilyenkor a szülők sokszor hazaviszik a gyerekeket is, és közösen fogyasztják el az ebédet. Általában valami gyors és könnyű étel van, mert meg kell járni az iskola/óvoda - otthon - iskola/óvoda útvonalat is az ebédidőben, az iskolák/óvodák pedig nem tűrik a késést, megvan az időpont ameddig lehet vinni a gyerekeket, utána be is zárják az ajtót.



A déli étkezést több helyen nagyon szigorúan veszik, ilyenkor némely bolt zárva is van. Aki a munkahelyén vagy annak közelében ebédel, annak a számára ez külön program, az, hogy kivel ebédel az ember, meghatározza az étkezés jellegét. Lehet mellette munkamegbeszélést tartani, baráti találkozót lebonyolítani, udvarolni, vagy akár házasságot törni. Mindezt egy ebéd alatt. Ehhez a változatos színdarabhoz pl.: Párizs húsz ezer (!) étterme remek díszletet nyújt. És akkor nem számoltuk a munkahelyi étkezdéket, amelyek némely cég, vállalkozás esetében nagyon színvonalasak lehetnek. Itt persze elsősorban a munkamegbeszélés jön szóba, de ki tudja....

A nap utolsó étkezése a dîner (vacsora) este 8-9 óra körül. Ez is egy hosszabb étkezés, sokszor 1 órán át vagy még tovább tart. Ez szintén hideg előételből, meleg főételből és desszertből áll. Mivel sok család nem teheti meg, hogy a gyereket iskolából/óvodából hazahozva együtt töltse a déli étkezést, így sokszor ekkor tudnak nyugodtan együtt enni.

A vacsora a francia családi élet csúcspontja, a család a nap végén együtt eszik, beszélget, vitatkozik. A gyerekek játszanak az asztal körül, általában végig a vacsoraasztalnál maradnak, a franciák ugyanis nem szeretnek egyedül enni. Az étkezés itt társasági esemény, még ha csak ketten vannak is az asztalnál. A francia életfilozófia szerint a táplálkozásnál fontosabb az étel megosztása másokkal.

A vacsora a 20 órás híradóval szokott egybeesni (a franciák 24 órás rendszerben számolnak). Az esti híradó műsorvezetőit esti vendégnek is nevezik, ennek megfelelően válogatták őket, és általában évekig ugyanaz a személy jelenik meg a francia családok millióinál vacsoraidőben. A hosszú étkezőasztal végén a tévékészülékből társalgási stílusban érkeznek a hírek, amit a családok szívesen kommentálnak.

Az egyedülállók vacsorája más műfaj. Mivel nem szívesen vezetnek konyhát saját maguknak, a vacsora sokszor el is marad, ha egyedül kell vacsorázni, az a nap mélypontja. Egy francia számára egyedül enni olyan, mintha a nászéjszakáján maradna egyedül.

Összesítve elmondhatjuk: egy amerikai szerző szerint a franciák annyira elvetemültek, hogy képesek egy nap kétszer is meleg ételt fogyasztani. És tényleg.



Ha nem otthon étkeznek, akkor számos (számtalan) étteremben tehetik meg - a turistákkal egyetemben -. Franciaországban mindenféle típusú étterem megtalálható, a legegyszerűbb családias hangulatú kis éttermektől kezdve a nagyhírű, gasztronómiai igényű Michelin csillagos éttermekig. A két véglet közt sörözők, vendéglők, gyors-éttermek garmada áll...

Az étteremben felszolgált francia ételek rendkívül változatosak, általában több fogásból állnak és elmaradhatatlan kiegészítőjük a sajt, a desszert és a különféle saláták.


A legtöbb francia vendéglőben nem számítanak fel külön felszolgálási díjat de ha igen, ezt a számlán: service compris felirattal jelzik.

Borravalót nem kötelező adni, a hazai viszonyoktól eltérően a francia pincérek többsége megelégszik a visszajáró aprópénzzel.

De akár étteremről akár sörözőkről beszélünk, mindegyikben közös vonás, hogy kitelepül az utcára. A járdákon lévő asztalok mellett/között vágnak át a dolgukra siető emberek.


Az éttermi árak a kancsó vizet, a kenyeret és a felszolgálási díjat is magukban foglalják. Az éttermek - kivéve autópályák mentén - 14 órakor bezárnak és csak este 7 óra táján nyitnak a vacsorázni vágyók számára. Azzal azért érdemes kalkulálni, hogy a "jó helyek" este 9 körül már teltházasak, az igazán nagyon jó helyekre pedig hetekkel, akár hónapokkal előre kell foglalni. Így aztán érdemes 19:30 körül már érkezni. Ha egy étterem ebédet is felszolgál, azt általában 11:30-tól 14:00 óráig vállalja. Ez azt jelenti, hogy az utolsó ebédrendelést 13:30-kor veszik fel.

Az éttermek fix árat számolnak fel a menüért, amelyek három-négy fogást tartalmaznak. Ezek a menük számos választási lehetőséget kínálnak, legyen szó előételről, főételről, vagy desszertről.

Szinte mindenki megtalálja a pénztárcájához leginkább illő menüt, mert manapság több étterem is kínál különböző árkategóriába tartozó menüket.

Érdemes keresni a menu du jour [menü dü zsúr]-t, vagyis a napi ajánlatot, a "nap menüjét” megnézni, ez általában a legfrissebb és a legjobb.



Ha egy étterem nem függeszti ki az árait az étterem elé, akkor jobb tovább állni onnan. A nagyobb városok központjában esténként megszokott látvány az étlapokat az utcán böngésző párok látványa, ez a vacsora előtti gasztronómiai petting remek alkalom annak tisztázására, hogy igazán mihez is van kedvünk. És ha ezt már tudjuk, csak a megvalósítás a kérdés, de az menni fog.





FRANCE INFO ... I.RÉSZ




Sokak által kedvelt úticél Franciaország, amely főként a nyári szezonban igencsak bővelkedik látványosságokban és szálláslehetőségekben.

A szervezéskor érdemes tudni, sőt mi több számításba venni, hogy a franciák "hivatalos" vakációja általában augusztusban kezdődik, ez a hónap számukra a felhőtlen pihenés és feltöltődés időszaka. Vagyis ilyenkor komoly mennyiségben lepik el a pihenőhelyeket. A francia iskolák július elsejével fejezik be a diákok oktatását, és legközelebb szeptember elsején vágnak bele újra. Azért mielőtt elkezdenénk őket sajnálni, csendben megjegyzem, hogy 6 hetente 2 hét pihenő van, és szerdánként sem jár mindenki iskolába. Vagyis a nagy többség nem jár. Azért az úgy már kibírható nemde?
Viszont nyáron szeretnek nyaralni, pihenni. Az idei évben minden bizonnyal még nagyobb számban fogják ellepni Provence-Alpes-Côte d'Azur gyönyörű tájait, hiszen idén sajnos hanyagolniuk kell az általuk kedvelt távoli pihenőhelyeket a dúló háborúk miatt.

Erre érzett rá Provence is, különböző TV-s reklámokkal próbálják meg odacsábítani a munkában megfáradt embereket:







És ha már eldöntöttük, hogy Franciaország az úticél...

Szálláshelyek

Szállodák
A szállodaláncolatok a többi országéhoz hasonlóan egy-, két avagy négy-, öt csillagos luxuskategóriák között váltakoznak. Olcsónak számító 1-2 csillagos hálózat a Formule 1 és a Campanille, három, négy csillagos hálózat az IBIS szálloda, és jelentős luxushotelek Magyarországon is ismert Novotel Hyatt és az Intercontinental. A félreértések elkerülése végett, minden szállodánál feltüntetik, melyik kategóriába tartozik és az árat is kiírják.
Ha egy csillagos szállodákba szeretnénk menni, érdemes figyelembe venni, hogy néhány esetben nincs a szobában saját mosdó /+mellékhelység/, szobához tartozó zuhanyzófülke viszont szokott lenni.

Ha pedig luxusszállodába...
Szálloda Monacoban


Apartmanok
Az apartmanok felszereltsége általában a gépeket, étkészleteket, ágyneműket is tartalmazza. Érdemes azonban ezekről megbizonyosodni még mielőtt a szállást lefoglalnánk.

Lakóautó
A francia emberek körében kedvelt nyaralási forma a lakóautó bérlés/tartás. Ha Mi is ilyen fába vágjuk a fejszénket érdemes figyelni a korlátozó táblákra. Sok esetben pl a bevásárlóközpontokban csak a kijelölt helyre lehet állni, és bizony a városok belvárosa is sok esetben hanyagolandó ezekkel.
Kempingek, ifjúsági szállások
A francia rendőrök érzékenyen viseltetnek a vadkempingezés iránt, ezért hasznos utazás előtt minden szükséges információt beszerezni.

A legfontosabb kempingezéssel kapcsolatos információkkal foglalkozó szervezet :
78, rue de Rivoli
75004 Paris



Végezetül még egy : ha most gondolkodunk a nyaralásban, sajnos lehet, hogy már lekéstünk... Sok esetben már jövő nyárra is le vannak foglalva a szálláshelyek. Érdemes előre gondolkodni, különben könnyen lemaradhatunk.


Egy kis francia, egy kis magyar. Olykor pedig teljesen más! Kalandozás a konyhán innen és túl!