EGYSZERŰ MÉZES MANGÓS



HOZZÁVALÓK
1 egész tojás
20 deka porcukor
30 deka teljeskiőrlésű liszt
2 deci tej
1 sütőpor
3 evőkanál méz
ELKÉSZÍTÉS

  1. A sütőt bekapcsoljuk 200Cfokra.
  2. A tojást a porcukorral összekeverjük. 
  3. A lisztet egy tálban elkeverjük a sütőporral, majd hozzáadagoljuk a 2 deci tejet és a tojásos masszát. 
  4. Jól elkeverjük, és kb 3 evőkanálnyi mézet csurgatunk bele.
  5. Kisebb szilikonformákba öntjük és 10-12 perc alatt megsütjük (TŰPRÓBA!!!).
  6. Hosszában felszeleteljük a kihűlt tésztát, és a rétegek közé teszem a  megpucolt és felszeletelt mangót.
MEGJEGYZÉS

  • Általában ha süteményről van szó, mindig valami krém is felmerül, hogy mivel töltsük meg, kenjük meg, stb .... De egy finom gyümölcs éppúgy lehet "töltelék" . Csak kicsit egészségesebb .
  • akár muffin formákban is megsüthetjük, de egy tepsibe is, majd a későbbiekben felkockázhatjuk.

Nincsenek megjegyzések:

Egy kis francia, egy kis magyar. Olykor pedig teljesen más! Kalandozás a konyhán innen és túl!