MELENGETŐ SÜLT ZÖLDSÉGES VACSORÁK (LOW CARB, MINDENMENTES*)

Egy hosszú, fárasztó nap után, – a kinti hidegről nem is beszélve – igencsak jól tud esni a könnyen elkészíthető vacsora. Ezek a sült zöldségek max 10 perc alatt összerakhatók,  és az eredmény egy-egy nom, igazi lélekmelengető vacsora. 

Mindegyik sült zöldség a low carb, és a *MINDENMENTES, vagyis a glutén-, liszt-, laktóz-, szója-, tej-, tojás-, hús-, fehér cukormentes diétákban fogyasztható!


És akkor nézzük a recepteket sorban: 

VEGÁN KAKUKKFÜVES SÜTŐTÖK (MINDENMENTES*, LOW CARB)



HOZZÁVALÓK 


1 kisebb sütőtök 
kakukkfű 
só, 
bors, 
olívaolaj 


REMEK KÖRET: VEGÁN SÜLT CÉKLA (MINDENMENTES*, LOW CARB)



HOZZÁVALÓK 


4 db kisebb cékla 
kakukkfű, 
frissen őrölt tarka bors, 
1/2 kk citromfű (elhagyható!) 
nagyszemű só 
1 kisebb lime leve v. fél citrom leve 
3 evőkanál olívaolaj 
1 tk levendulaméz 


VEGÁN SÜLT PADLIZSÁN (MINDENMENTES*, LOW CARB)



HOZZÁVALÓK 


2 közepes méretű padlizsán 
1 fej lilahagyma 
1 gerezd fokhagyma 
4 kis rozmaringág 
2 ek olívaolaj 
frissen őrölt tarka bors
szerecsendió  



Nincsenek megjegyzések:

Egy kis francia, egy kis magyar. Olykor pedig teljesen más! Kalandozás a konyhán innen és túl!