Vendégváró asztalokról nem hiányozhatnak a sósságok. Ezek a gyorsan, kelesztés nélküli nagyon gyorsan elkészíthető pogácsák a gluténmentes diétákban fogyaszthatóak, érdemes megkóstolni!
A glutén- és tojásmentes diétákban fogyasztható, hozzáadott cukrot nem tartalmaz!
HOZZÁVALÓK
250 gramm gluténmentes lisztkeverék (Schar mix B)
145 gramm vaj
125 gramm sűrű natúr joghurt v. tejföl
100 gramm reszelt ementali sajt (+ a tetejére)
25 gramm élesztő
1 tk utifűmaghéj
1 tk só
ELKÉSZÍTÉS
A vajat olvasszuk meg, és keverjük hozzá az útifűmaghéjat. A többi
hozzávalóval együtt gyúrjuk össze (egy könnyű tésztát kell kapnunk!).
Lisztezett deszkán nyújtsuk ujjnyi vastagra, szórjuk meg reszelt sajttal,
majd szaggassuk ki.
180°C-ra előmelegített sütőben süssük aranybarnára.
.JPG)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése