GYORS POGÁCSA

Ezt a receptet szívből ajánlom megjelölni, mert egy villámgyors sósság, amit bármikor negyed óra alatt elkészíthetünk.

HOZZÁVALÓK

1 csomag leveles tészta (pâte feuilletée)
10 deka reszelt sajt
1 tojás
szezámmag

ELKÉSZÍTÉS

1. A kinyújtott leveles tészta felét szórjuk meg reszelt sajttal!


2. Hajtsuk rá a másik - nem sajtos - oldalát!


3. kinyújtsuk ki a ráhajtott sütőpapírral együtt!


4. megint szórjuk meg a felét reszelt sajttal!


5. és ismét hajtsuk rá a nem sajtos felét!


6. a papír segítségével megint nyújtsuk ki!


7. egy kis lyukú pogácsaszaggatóval szaggassunk kis korongokat a tésztából!


8. Majd tegyük egy szilikon lappal bélelt tepsibe a pogácsákat. Kenjük meg a felvert tojással és szórjunk rá reszelt sajtot vagy szezámmagot!


9. Végezetül a sütő legmagasabb hőfokán 8-10 perc alatt süssük készre!


3 megjegyzés:

Marta írta...

Ez tetszik, hogy ilyen gyorsan elkeszül. Asszem en is hamarosan kiprobalom ;o)

ChezSandra írta...

Remélem tetszeni fog! Tényleg nagyon gyors és egyszerű!

Beastie írta...

ez nagyon jó . leveles tészta és nem vajas tészta, szóval ami kézbe akad, azzal készül majd. de jó gyorsan legalább. köszi

Egy kis francia, egy kis magyar. Olykor pedig teljesen más! Kalandozás a konyhán innen és túl!