A zöldborsó szerencsére egy olyan zöldség, ami kicsik és nagyok tányérján egyaránt sikert arat. A következőkben egy roppant egyszerűen és gyorsan elkészíthető zöldborsókrémleves található, amelyet a kókusztej különleges íze tesz bársonyossá.
HOZZÁVALÓK
40 deka zöldborsó
1 csipet só
1 kk méz
2 deci kókusztej
1 kk őrölt gyömbér
1 kk őrölt szerecsendió
ELKÉSZÍTÉS
A mirelit zöldborsót tegyük egy edénybe, öntsük fel annyi vízzel, hogy ellepje. pár perc alatt főzzük meg, majd botmixerrel pürésítsük össze. Öntsük hozzá a kókusztejet, a kávéskanálnyi mézet majd fűszerezzük gyömbérrel, szerecsendióval és egy kevés sóval.
.JPG)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése