10 perces kókuszgolyó (MINDENMENTES)

Könnyű, finom, egyszerűen elkészíthető sütés nélküli mindenmentes kókuszgolyók 10 perc alatt. 


Ezek a pofonegyszerű golyók átmenetet képeznek a hagyományos kókuszgolyó és a kókuszkocka között. 
Kínálás előtt érdemes hűtőbe tenni, hogy keményebbek legyenek de akár azonnal is fogyaszthatóak.

A mindenmentes, vagyis a glutén-, liszt-, tej-, tojásmentes diétákban fogyasztható, hozzáadott cukrot nem tartalmaz.






HOZZÁVALÓK

100 gramm darált mandula
100 gramm kókuszreszelék (+ a hempergetéshez)
2 deci kókusztejszín
4 ek eritritol
3 ek cukormentes lekvár
2 ek cukrozatlan hollandi kakaó


ELKÉSZÍTÉS


A száraz hozzávalókat egy tálban keverjük össze, majd  adjuk hozzá a lekvárt és a kókusztejszínt, és alaposan gyúrjuk össze.
Evőkanálnyi adagokból gömbölyítsünk belőle golyókat, és hempergessük meg a kókuszreszelékben.

(kb 20 darab golyó lesz belőle)

Megjegyzések

Népszerű bejegyzések