LOW CARB PALACSINTA (GLUTÉN-, TEJ-, FEHÉR CUKORMENTES)

Nagy kókuszimádóként ezt a receptet különösen szeretjük. Tökéletes választás reggelire, uzsonnára vagy csak úgy!  

Könnyű, glutén- és tejmentes low carb palacsinta!

HOZZÁVALÓK 

4 ek kókuszliszt
4 ek kókuszolaj
4 egész tojás

1/4 tk só
2 tk eritritol
100 ml kókusztej
100 ml víz 

ELKÉSZÍTÉS 

A tojásokat keverjük habosra az eritritollal és a sóval. Öntsük hozzá a vizet és a kókusztejet és a kókuszolajat, majd kanalanként keverjük hozzá a kókuszlisztet. Forró palacsintasütőben süssük ki!