PIZZA

Mikor először csináltam, az egész adagot egy tepsiben sütöttem meg, így vastag lesz a tésztája, de nagyon finom. 

Azóta már csináltam úgy is, hogy három részre osztottam, így (persze) vékonyabb a tészta, de így is isteni finom, érdemes kipróbálni! 

Tojásmentes, és laktózmentes tejből és sajtból készítve a laktózmentes diétában is fogyasztható!

HOZZÁVALÓK

500 gramm teljes kiőrlésű liszt
80 gramm sütőmargarin
50 gramm élesztő
pici só
annyi tej, amennyit felvesz, hogy gyúrható legyen
feltét - tetszés szerint

ELKÉSZÍTÉS

A lisztbe morzsoljuk bele az élesztőt, daraboljuk hozzá a margarint, sózzuk és fokozatosan öntsük bele a tejet. Alaposan gyúrjuk össze, majd tegyük félre, kelesszük meg.

Készítsük elő a feltéthez valókat. (pl. kolbász, kukorica, sajt, sonka...) 

Ha megkelt, melegítsük elő a sütőt maximális hőmérsékletűre.

A tésztát nyomkodjuk egy sütőpapírral bélelt tepsibe (én nem nyújtom), kenjük meg a pizzaszósszal, tegyük rá a többi feltétet, legvégül sajtot, és előmelegített sütőbe süssük készre. (Tűpróba, és ha megpirult a sajt a tetején, kész.)