PESTOS PULYKATEKERCSEK (TEJ-, LAKTÓZ-, TOJÁSMENTES)

Ezek a finom tej-, laktóz-, tojásmentes csigák villámgyorsan elkészíthetőek  akár ebédre akár vacsorára!

HOZZÁVALÓK

1 csomag vajas tészta

1 pulykamell vékonyra vágva
kb 3-4 ek pesto (vegán)

reszelt növényi sajt

ELKÉSZÍTÉS

1. A vajas tésztát kenjük meg pestoval

2. Kenjük be nagyon vékonyra klopfolt pulykamellel

 

3. Szórjuk meg reszelt sajttal, tekerjük fel rúddá, majd vágjuk fel ujjnyi vastagságúra. Tegyük egy szilikonlappal vagy sütőpapírral bélelt tepsibe.

4. Előmelegített (220 fokos) sütőben, kb negyed óra alatt süssük aranybarnára, majd langyosra hűlve salátával tálaljuk.