CSOKOLÁDÉS PUFFANCS


HOZZÁVALÓK

250 gramm minőségi magas kakaótartalmú csokoládé
  50 gramm vaj
  70 gramm puffasztott rizs
fagylalt
mentalevelek


ELKÉSZÍTÉS

Egy fedeles tálba tegyük a vajat és az apróra zúzott csokoládét. Lefedve (maximumon) rakjuk be 2 percre a microba, majd a letelte után forgassuk bele a puffasztott rizst, és alaposan keverjük át.
Kis tálkákba nyomkodjuk a csokoládés rizst, és minimum egy órára tegyük a fagyasztóba. 


TÁLALÁS

Kis tálkába helyezzük a csokoládés puffancsokat, majd rá a fagylalt gombócokat és díszítsük mentalevelekkel. 


MEGJEGYZÉS

Ha nem akarunk micro-t használni, akkor gőzfürdő felett ugyanúgy elkészíthető.

2 megjegyzés:

Kati írta...

Guszta nagyon, a mostani melegben szívesen megkóstólnám.

ChezSandra írta...

igen-igen, most ahogy hallom nagyon betört a kánikula, jók is ezek a hűsítő finomságok :)

Egy kis francia, egy kis magyar. Olykor pedig teljesen más! Kalandozás a konyhán innen és túl!