- ami nem is rétes, de jó...
HOZZÁVALÓK
1 leveles tészta
10 deka marhahús
1 alma
fél póréhagyma
só, bors
rozmaring
1 tojás
ELKÉSZÍTÉS
- A póréhagymát megtisztítjuk, vékony karikákra vágjuk, majd a kinyújtott leveles tésztára tesszük.
- Az almát is vékony karikákra vágjuk, majd a karikákat felcsíkozzuk és azt is a tésztára szórjuk.
- Elegyengetjük, majd rátesszük a felcsíkozott marhahúst is.
- Sózzuk, borsozzuk, megszórjuk egy kis rozmaringgal, majd feltekerjük.
- Megkenjük a felvert tojással, és 180 C fokra előmelegített sütőben aranybarnára sütjük (kb 15 perc).
- Ha megsült kicsit hagyjuk kihűlni, majd felszeletelve tálaljuk creme fraiche-vel nyakonöntve.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése