CSOKOLÁDÉTORTA (LISZT-, GLUTÉN-, FEHÉR CUKORMENTES)

Nagyon csokis, nagyon finom, és nagyon egyszerű elkészíteni..

Többet nem is mondok erről a csupa csokoládés csodáról. Kívül kellően kérges, belül kellően krémes... Már ha  nem sütjük túl! Nem szabad ugyanis megvárni,  hogy a tűpróba után tisztán jöjjön ki a tű belőle, mert kihűlve akkor nem hogy nem lesz kellőképpen nedves belül, de még ki is szárad! Sőt, egyáltalán nem kell tűpróba!

Ez nem túl édes torta,aki az édesebb ízeket kedveli, emeljen a nyírfacukoradagon!

Nyírfacukorral készül, a glutén-, lisztmentes diétákban fogyasztható!

HOZZÁVALÓK (18 centiméteres formához)

230 gramm magas kakaótartalmú csokoládé
100 gramm vaj
120 gramm xylitol
1 kk vaníliakivonat
20 gramm (cukrozatlan) kakaó
80 gramm darált mandula
4 egész közepes tojás

ELKÉSZÍTÉS

A tojásokat verjük fel habosra.

Vízfürdő felett olvasszuk meg a vajat és a csokoládét. Keverjük hozzá a xylitolt és a vaníliakivonatot. Tegyük félre, majd keverjük hozzá a felvert tojást és a kakaóval összekevert darált mandulát.

150°Cra előmelegített sütőben süssük 30 percig.