Bejegyzések dátum szerint rendezve a(z) "szilva" lekérdezésre. Rendezés relevancia szerint Az összes bejegyzés megjelenítése
Bejegyzések dátum szerint rendezve a(z) "szilva" lekérdezésre. Rendezés relevancia szerint Az összes bejegyzés megjelenítése

Karácsony - Noël

Beléptünk decemberbe, már csak pár hét és Karácsony. Mivel mással lehetne jobban ráhangolódni a közelgő ünnepekre, mint a karácsonyi finomságok böngészésével?  
Látogassatok vissza, mert a lenti lista napról-napra csak növekedni fog, melyet a fejléc alatt található "KARÁCSONY" fülre kattintva közvetlenül is elértek!


ÉDESSÉGEK, SÓSSÁGOK
FRANCIA MÉZES PUFFANCS
ADVENTI CSÍKOS KIFLI
KARÁCSONYI NARANCSOS KEKSZ
KAKAÓS CSIGA FA (LEVELES TÉSZTÁBÓL)
TÚRÓS ÉS ALMÁS RÉTESBEIGLI
MILLEFEUILLE AU CHOCOLATE
KARÁCSONYI NARANCSOS KEKSZ
KARÁCSONYI ALMÁS BATYU
VANÍLIÁS FAHÉJAS KISKIFLIK
ÁFONYÁS ZABPEHELYGOLYÓK
KAKAÓS-CSOKOLÁDÉS ZABPEHELYKEKSZ - LISZTMENTES
ALMÁS PITE



HÚSMENTES ÉTELEK
ŐSZI RÖSZTI
TEPSIS PADLIZSÁN



KÖRETEK, SALÁTÁK, HIDEGTÁLAK, APERITIFEK
MANGÓS CSIRKESALÁTA
By Nincsenek megjegyzések:
Labels:

TÖLTÖTT CSIRKECOMB SZILVA CHUTNEY-VAL


Emlékszünk nagyi finom májjal töltött csirkecombjaira? Én igen. Kívül ropogós bőre, belül omlós húsa, na meg az illata...
Egy vasárnapi klasszikus, amelyet egy kis szilva chutney (ejtsd: csatni) tesz izgalmassá. A hűtőben lévő vörösborban ázó aszalt szilvát (ha van, Nálam alap!) gyorsan fel is használhatjuk hozzá. 




HOZZÁVALÓK

2 db egész csirkecomb
0,5 db póréhagyma
1 db tojás
1 db zsemle

50 gramm csirkemáj

1 dl tej

1 maréknyi petrezselyemzöld

1 csipet só, bors
1 csipet őrölt szerecsendió
1 tk majoranna

1 db fokhagymagerezd

1 ek zsemlemorzsa
2 ek olívaolaj


ELKÉSZÍTÉS

A száraz zsemlét áztassuk be tejbe.
A póréhagymát tisztítsuk, aprítsuk fel, majd egy kevés olívaolajon fonnyasszuk meg. 

Elolvasom »
By Nincsenek megjegyzések:
Labels: , , , , , , , ,

CUKKINIS-ZABKORPÁS-LEVENDULAMÉZES SÜTEMÉNY

Cukkini szezon van. És ilyenkor nem csak sósan, hanem bizony édes formában is készíthető. Ha van sárgarépás sütemény miért ne készülhetne cukkiniből is?
Ez a cukkinin kívül zabkorpával és levendulamézzel készült finom desszert egyszerűen, könnyen elkészíthető, úgyhogy bátran álljanak Neki kezdők is! Nem fog csalódást okozni!
A levendulaméz és a zabkorpa biztosítja a kellő édességet, a cukkini és a ringló pedig a kellő fanyarságot. Ez az összhang adja a sütemény kellemes édesen savanykás ízét. 




HOZZÁVALÓK

200 gramm zabkorpa
400 gramm cukkíni
80 gramm levendulaméz
2 ek kakaópor
3 ek olívaolaj
1 ek vaníliaaroma
1 tk szódabikarbóna
1 kk sütőpor
1 kk őrölt fahéj
1 kk őrölt gyömbér
1 kk őrölt szerecsendió
2 db tojás
1 csipet só
500 gramm ringló szilva
6 ek reszelt mandula

ELKÉSZÍTÉS


A sütőt kapcsoljuk be 175 °Cra.
A tojásokat válasszuk szét, és a fehérjét verjük fel kemény habbá.
Tegyük egy másik tálba a tojások sárgáját, a vaníliaaromát, az olívaolajat, adjuk hozzá a levendulamézet, a csipet sót, a kakaóport és a fűszereket. A cukkinit tisztítsuk meg, majd egy kis lyukú reszelőn reszeljük a tojássárgájás masszához! Alaposan keverjük át.
A zabkorpával keverjük el a szódabikarbónát és a sütőport, majd keverjük bele a masszába. Végezetül forgassuk bele a felvert tojásfehérjét, majd töltsük egy 24 cm-es szilikon őzgerinc sütőformába. Rakjuk ki a tetejét a kimagozott ringlóval, majd szórjuk meg reszelt mandulával. 
Az előmelegített sütőben süssük 35-40 percig (tűpróba!).


By Nincsenek megjegyzések:
Labels: , , , ,

MÁJJAL TÖLTÖTT CSIRKE

A csirke az egyik olyan húsú állat, ami nagyon sokféleképpen elkészíthető. Az egyik ilyen elkészítési lehetősége az egyben való töltése. Ez egy olyan étel, ami részben, vagy akár teljesen előre elkészíthető, így a vendégforgatagban csak a sütéssel kell foglalkoznunk. Ha előző este szeretnénk előkészíteni, akár töltelékkel megtöltve, alufóliába csomagolva tegyük hűtőszekrénybe, és akkor másnap csak sütőbe kell dugni.
Remek köret lehet mellé a FRANCIASALÁTA TÖLTÖTT (KASZINÓ) TOJÁSOKKAL, és/vagy a LA PURÉE MAISON - HÁZI KRUMPLIPÜRÉ. De aki a nem kimondottan megszokott ízeket kedveli, mindenképpen ajánlom hozzá a SZILVA CHUTNEY-t, és kiegészítésképpen egy SÁRGARÉPA VÖRÖSBOROS FÜGÉVEL elkészítését.




HOZZÁVALÓK

1 csirke, (kb 1-1,5 kilós) 
20 deka csirkemáj, 
20 deka gomba
1 póréhagyma, 
1 csokor petrezselyem, 
1 marék zabpehely vagy kukoricapehely
2 tojás, 
2 ek olívaolaj 
só, őrölt bors, majoranna, kakukkfű

ELKÉSZÍTÉS

A csirkét mossuk meg, töröljük szárazra, és a bőrét a mellehúsáról és a combról óvatosan válasszuk el. A csirkét kívül-belül sózzuk be, szórjuk meg majoránnával és kb 1 órát hagyjuk  állni. (Előző este is be lehet sózni, és akkor másnap csak tölteni kell). 
A májat tisztítsuk meg a hártyáktól, majd tegyük egy késes mixerbe, és turmixoljuk pépessé (darálni is lehet). A megtisztított póréhagymát és a gombát vágjuk fel apróra, és az olívaolajon futtassuk meg. Sózzuk, borsozzuk, szórjuk meg majoránnával, kakukkfűvel és rövid ideig pároljuk. A tűzről levéve adjuk hozzá a megmosott, finomra vágott petrezselymet, a pelyhet, a két felvert tojást, a májpürét és alaposan keverjük össze. 
Az így elkészített tölteléket a csirke hasüregébe és a bőre alá töltsük bele, ami kimarad, azt pedig akár formákba is tölthetjük.
Ha szükséges, a nyílást hústűvel tűzzük vagy varrjuk össze. 
A csirkét tegyük hőálló tálba (Én Tupperwares Cocotte-ot használok, de vízben áztatott római tálba is rakhatjuk). A tálat fedjük és le tegyük a még hideg sütőbe, majd maximális hőmérsékleten süssük meg. Sütés közben többször locsoljuk vissza a kisült pecsenyezsírral. A sütés végén a fedőt vegyük le, a csirkét pedig süssük pirosra, ropogósra.

A sült csirkét pihentetés után daraboljuk fel és tálaljuk!
By Nincsenek megjegyzések:
Labels: , , , ,

SZILVA CHUTNEY

Szilvalekvár vajas kenyéren... De finom is tud lenni.. A különleges, francia változata azonban nem vajas kenyérre való, inkább húsok mellé, vendégváró falatok tetejére.


Nekem mindig van a hűtőben egy kisebb üveg borba áztatott aszalt szilva. Már így magában is nagyon finom tölteléknek, húsokhoz. De ez a belőle készült chutney tényleg extra ízvilággal rendelkezik.
Elkészítése nagyon egyszerű! Mivel ez nem a "hagyományos lekvár",  nyugodtan lehet kevergetni. Sőt, ezáltal lehet beállítani a chutney állagát. Aki szereti a nagyobb gyümölcsdarabokat benne, az ne keverje, de aki selymesebb állagot szeretne, kevergesse sűrűn!

A hozzávalók 3 üveg lekvárhoz elegendőek! A kamra polcain fejre állítva hosszú ideg eltarthatóak. Egy díszes üvegbe téve pedig kitűnő ajándék lehet akár a közelgő karácsonyra is!






HOZZÁVALÓK

10-15 szem vörösborba áztatott aszalt szilva
30 deka barna cukor
1 fej (kb 10 dkg) lilahagyma
1 fahéj(rúd)
1 tk mustármag
1 kk reszelt gyömbér
só
1,5 deci feketeribizli-ecet
0,5 deci almaecet

ELKÉSZÍTÉS

A lilahagymát tisztítsuk meg, aprítsuk fel, és tegyük egy edénybe. A (minimum egy éjjelre a) vörösborba áztatott aszalt szilvát daraboljuk fel,  adjuk  hagymához és sózzuk meg. Öntsük  hozzá a kétféle ecetet, és a barna cukrot. Ízesítsük a fahéjjal, a mustármaggal  és a gyömbérrel.
Forraljuk sűrű lekvárrá össze, majd mikor már besűrűsödött (kb 25-30 perc), vegyük ki a fahéjrudakat.
Merjük a tisztára  mosott üvegekbe, jól csavarjuk rá a tetejét és fejjel lefelé hagyjuk kihűlni.


By Nincsenek megjegyzések:
Labels: , , , , , , ,

VEGÁN SZILVÁS GOMBÓC TELJES KIŐRLÉSŰ LISZTBŐL I. (LAKTÓZ-, TEJ-, FEHÉR CUKORMENTES)

Sokféle recept van, én mégis a nagymamai receptemet szeretem a legjobban, így abból indultam ki. A legegyszerűbb és nekünk a legfinomabb.

Itt kint Franciaországban sajnos nem találtam még magvaváló szilvát, így a sárga és lila ringló szilvából szoktam csinálni. De abból is nagyon-nagyon finom.

A tej-, laktóz-, tojásmentes diétákban fogyasztható!




HOZZÁVALÓK


1 kg főtt burgonya
teljes kiőrlésű liszt (kb 250-300 gramm)
szilva
barna cukor
fahéj
csipet só
zsemlemorzsa


ELKÉSZÍTÉS


A héjában főtt burgonyát törjük át. Ha egy picit kihűlt, adjunk hozzá egy kevés sót, és gyúrjuk össze annyi teljes kiőrlésű liszttel, hogy ne ragadjon, és egy közepesen kemény tésztát kapjunk. 
Lisztezett deszkán nyújtsuk ki, vágjuk négyzetekre, majd tegyünk egy-egy fahéjjal elkevert barna cukorral töltött szilvát a közepére, végezetül formáljunk belőle gombócokat. 

Forrásban lévő vízben (az újraforrástól számított) kb 5-8 perc alatt főzzük meg, majd pirított keksz vagy zsemlemorzsában forgassuk meg.

Porcukorral és fahéjjal tálaljuk (de már hallottam olyat is, hogy valaki kakaóval szereti).




By Nincsenek megjegyzések:
Labels: , , , , , , , ,

TARTALOMJEGYZÉK

REGGELI
BUNDÁS KENYÉR "LIGHT"
HAM AND EGGS
Oeuf cocotte
TOJÁSSAL TÖLTÖTT ZÖLDSÉGEK


REGGELI ÉS UZSONNAKRÉMEK
ALMÁS-MÉZES ROQUEFORT KRÉM
ÉDESBURGONYAKRÉM CHILIS BAGUETTEL
KAPRIBOGYÓS TONHALKRÉM
LAZACKRÉM
ROQUEFORT KRÉM
UZSONNA KRÉMEK


ELŐÉTELEK, FALATKÁK
TÖLTÖTT HAGYMA
SÜLT PAPRIKA TÖLTVE
RÉSZEGES GAZPACHO
ATLANTI LAZAC I.
ATLANTI LAZAC II.
TATÁR BEEFSTEAK
CANAPÉS - FALATKÁK
MOZZARELLÁS PADLIZSÁNOS 8
GOMBÁS RISOTTO FEHÉRBORRAL
VENDÉGVÁRÓ POHÁRKRÉM
PIZZÁS KOSÁRKÁK
ESTERHÁZY KOSÁRKÁK
ESTERHÁZY TÖLTÖTT TOJÁS SAJTTEKERCCSEL
KECSKESAJT LEVENDULAMÉZZEL
BIBELESKAES VAGY BIBBELSKASE
RATATOUILLE ÚJRAGONDOLVA
ZSEBES MOZZARELLA
PROVENCE-I KOSÁRKÁK
ÜVEGTÉSZTA SALÁTA
PARADICSOMOS MOZZARELLÁS VENDÉGVÁRÓK
PARADICSOMOS SAJTOS CLAFOUTIS
GRILLEZETT KECSKESAJT RÓKAGOMBÁVAL
CROTTIN DE CHèVRE AU LARD
ESCARGOT A LA BOURGUIGNONNE
FÜSTÖLT LAZACOS TORTILLA FALATOK
TORTILLA EXPRESS
MENTÁS ZÖLDBORSÓ MOZZARELLÁVAL
TÖLTÖTT PARADICSOM (Tomates farcies au poulet)
PARADICSOMMAL SÜLT MOZZARELLA
PÁROLT BROKKOLI CITROMMAL, FOKHAGYMÁS OLÍVAOLAJJAL
MEDITERRÁN TÖLTÖTT KARALÁBÉ
TRICOLOR APERITIF
KECSKESAJTOS KORONGOK
TAVASZI TÉSZTASALÁTA
MÁJJAL TÖLTÖTT GOMBAFEJEK


FŐÉTEL
BACONBA TEKERT CSIRKECOMBOK
PAPRIKÁS KRUMPLI - KRUMPLIPAPRIKÁS
BAZSALIKOMOS CURRYS GNOCCHI
BOLDOG NAGYPAPÁK NAPJÁT - BACONBA TEKERT CSIRKECOMBOK
HÚSVÉT - OMLÓS BÁRÁNYCOMB
SPÁRGÁVAL, GOMBÁVAL ÉS PÓRÉHAGYMÁVAL TÖLTÖTT MARHA
PARADICSOMOS-MOZZARELLÁS PULYKAMELL
CUKKÍNIFASÍRT
SPENÓTOS GNOCCHI
PIZZA
KEMENCÉBEN SÜLT BÁRÁNYSÜLT HAGYMALEKVÁRRAL ÉS NARANCSOS KUSZKUSSZAL
KARÁCSONYI PULYKA
MANDARINOS CÉKLÁS KACSASÜLT
PETREZSELYMES-FOKHAGYMÁS SPAGETTI
PROVENCE-I MARHARAGU MOGYORÓBURGONYÁVAL
PESTOS PULYKATEKERCSEK
ŐSZI CSIRKECOMB
CSIRKEMELL TEKERCSEK PESTOVAL SAJTTAL SONKÁVAL
MARHARAGUS COUSCOUS
FEHÉRBOROS RÁKOS RIZOTTO
PROVENCE-I MARHARAGU MOGYORÓBURGONYÁVAL
SAJTOS GNOCCHI
HORTOBÁGYI HÚSOS PALACSINTA - Crépes á la Hortobágy
STEAK
EXPRESS LEVELES
TEJSZÍNES-KUKORICÁS PULYKARAGU (10 PERCES BABA-MAMA EBÉD)
MINIMAL MOUSSAKA
7 ÓRÁS KECSKEGIDA
SÜTŐ(ZACSKÓ)S BUNDÁS HÚS
Bœuf bourguignon
MAIGRET DE CANARD - KACSAMELL SÜLT
ILLATOS SERTÉSRAKOTTAS - SPARCHEF DÖNTŐ
ÉDESBURGONYÁS MARHARAGU
TEJBEN SÜLT NYÚLCOMBOK
CSÜLÖK SÜLT
MARHAPÖRKÖLT
SAJTOS CSIRKEGOLYÓK PADLIZSÁNOS MÁRTOGATÓVAL
TÖLTÖTT CSIRKECOMB SZILVA CHUTNEY-VAL
KACSAMELL FŰSZERES KÉREGBEN
FÜRJ SÜLT
PAPRIKÁS CSIRKE
PIZZA TUTTO
MARHÁSRÉTES
SÜLT BORJÚSZEGY
RATATOUILLE, A DÉL ÍZE...
RESZTELT MÁJ
TÉSZTACSODA
BOLOGNAI SPAGETTI
JOGHURTOS CSIRKE GYROS
FASÍRTROLÁD SPÁRGASZÓSSZAL ÉS RUCCOLÁVAL
EGYSZERŰ COQ AU VIN
ZÖLDBORSÓS CSIRKECSÍKOK
CSIRKÉS QUICHE
PIKÁNS ROLÁD
TÁRKONYOS CSIRKÉS PALACSINTA
MALACSÜLT GRÁNÁTALMÁS LENCSESALÁTÁVAL
LEPIRÍTOTT GRILLCSIRKE PITÁVAL
ROZMARINGOS VAJBAB TARTELETTE CAMEMBERT-EL ÉS FEHÉRBORRAL
PASTA SUTTA
MUSTÁRRAL ÉS CAYENNE BORSSAL SÜLT CSIRKEMÉZES-MUSTÁROS MALACSÜLT
TARHONYÁS HÚS
EGYSZERŰ CORDON BLEU
TÁRKONYOS PULYKARAGU
HÚSMENTES ÉTELEK

FŐZELÉKEK
KÓKUSZTEJES ZÖLDBORSÓFŐZELÉK
PARADICSOMOS HÚSGOMBÓC
SPENÓT



LEVES
CURRYS BROKKOLIKRÉMLEVES CROQUE MONSIEUR-VEL
CURRYS SÜTŐTÖK KRÉMLEVES - LIGHTCUKKÍNI KRÉMLEVES
GOMBAKRÉMLEVES I
BURGONYAKRÉMLEVES
FEJTETTBAB KRÉMLEVES
PARADICSOMLEVES BAZSALIKOMOS HABBAL
GOMBAKRÉMLEVES II
CHILIS ZÖLDBABKRÉMLEVES
TEJSZÍNES HAGYMA-ZELLER KRÉMLEVES
BABKRÉMLEVES GOUDÁS TARTELETTE-TEL
KÓKUSZTEJES BORSÓKRÉMLEVES TÁRKONYOS FALATKÁKKAL
KÓKUSZTEJES BORSÓKRÉMLEVES
GULYÁSLEVES
TOSZKÁN PARADICSOMLEVES
MENTÁS ZÖLDBORSÓS KRÉMLEVES KÓKUSZTEJJEL
CSIRKERAGU LEVES
Soupe de mâche - Madársaláta leves

LEVESBETÉT
SAJTOS GOMBÓC
KENYÉRKÉK GRUYÉRE SAJTTAL
GRÍZGALUSKA


DESSZERT
EGYSZERŰ TÚRÓS PUDINGOS (HOZZÁADOTT LISZTET NEM TARTALMAZ!)
TÓRÚS ALMÁS RÉTESBEIGLI
FEKETE ERDŐS BEJGLI TÁL
MÉZESKALÁCS
VANÍLIÁS FAHÉJAS KISKIFLIK
A crêpe [krepp]
KAKAÓS FONOTT KALÁCS
KAKAÓS CSIGA LEVELES TÉSZTÁBÓL
KAKAÓS CSIGA
KAKAÓS KUGLÓF
RAKOTT GOFRI
GOFRI
RÉTEGES PUDINGDESSERT
SZŐLŐS MANDULÁS MUFFIN
GYORS KEVERT JOGHURTOS
TOSZKÁN CSOKOLÁDÉTORTA
ARANYGALUSKA
PISKÓTATEKERCS
KAKAÓS CSIGA SÜTŐPORRAL
CLAFOUTIS
SZILVÁS GOMBÓC
POMME TATIN
GYORS KAKAÓS SÜTEMÉNY
RÉTES
ALMÁS PITE
SÁRGABARACKOS MANDULATORTA
ZABKORPÁS-TK LISZTES MUFFIN NYÍRFACUKORRAL
CSOKOLÁDÉS KRÉMSAJTOS RIZSKOCH
RIZSKOCH
NAORA TORTA
CLAFOUTIS III.
HELLO KITTY TORTA - NORA TORTA
TELJES KIŐRLÉSŰ PALACSINTA
CUKKINIS-ZABKORPÁS-LEVENDULAMÉZES SÜTEMÉNY
CSOKOLÁDÉS TARTELETTE
FLAMBÍROZOTT ALMATORTA
CSOKOLÁDÉS-KRÉMSAJTOS BROWNIE
FRANCIA CSOKOLÁDÉTORTA
CSOKOLÁDÉTORTA NARANCSOS TÚRÓVAL TÖLTVE
ÉDES PÉNTEK - MASCARPONE TORTA
LEVELES TÚRÓS BATYU
PILLANGÓ TORTA - RÉPA TORTA
SÁRGABARACKOS GOMBÓC
MASCARPONE TORTA FORRÓ TÁRKONYOS NEKTARINSZÓSSZAL
KÓKUSZ KOCKA/TORTA
OREO TORTA
EPRES MENTÁS MASCARPONE TORTÁCSKÁK
CSOKOLÁDÉS PUFFANCS
TARTE FAISSELLE
EGYSZERŰ MÉZES MANGÓS
EXPRESS EPRES KRÉMES
CSOKOLÁDÉS PISKÓTA MEGGYEL
GESZTENYEGOLYÓ
Chocolate Creme (Fraîche)
RICOTTA TORTA
TARTE AU CHOCOLATE



PÉKSÜTEMÉNYEK, KENYEREK
CROISSANTS EXPRESS
PROVENCE-I PAPRIKÁS KENYÉR
BRIOCHE
PAIN AU CHOCOLAT
KAKAÓS CSIGA - AZ IGAZI
Fougasse - pain provençal
BAGUETTE (ZAB- ÉS TELJES KIŐRLÉSŰ LISZTBŐL)
HÁZI KENYÉR (COCOTTE)
OLIVÁS KENYÉR



SÓSSÁG
PARADICSOMOS MOZZARELLÁS RÚD
PROVENCE-I RÚD
GYORS POGÁCSA
LEVELES CSÍK
SÜTŐPOROS POGÁCSA TÚRÓVAL
KRUMPLI(PÜRÉS) POGÁCSA
KRUMPLI(PÜRÉ)S PUFFANCS
EGYSZERŰ HAJTOGATOTT VAJAS POGÁCSA
BÚÉK 2011!!!
LEVELES SAJTOS CSIGA SZEZÁMMAGGAL



HIDEGTÁLAK, VENDÉGVÁRÓK
CAMEMBERTTEL SÜLT BURGONYA
FRANCIASALÁTA TÖLTÖTT (KASZINÓ) TOJÁSOKKAL



FŰSZERKEVERÉKEK, LEKVÁROK, CHUTNEYK
MÉZESKALÁCS FŰSZERKEVERÉK
SZILVA CHUTNEY
FRANCIA HAGYMALEKVÁR


GYEREKEKNEK
RETEKEGEREK


ITALOK, ITALKIEGÉSZÍTŐK
JÉGKOCKA CITROMMAL ÉS LIME DARABOKKAL


ALAPANYAGOKRÓL
CÉKLA a magyar aloe vera!!
VIA ... ENDÍVIA
GARNÉLA - CREVETTE
LAZAC - AZ IMPOTENCIA ÉS A FRIGIDITÁS ELLEN
COUSCOUS [KUSZKUSZ]
AVOCADO - A SZERELMI AFRODIZIÁKUM
ROQUEFORT [ROKFORT] SAJT
PORCUKOR - SUCRE GLACE
Créme fraîche



SZÓSZOK, MÁRTOGATÓK
A TÖKÉLETES GUACAMOLE
TZIKI TZAZIKI - CUK
KÍNI TZAZIKI
PâTÉ DE FOIE DE POULET - ROZMARINGOS MÁJPÁSTÉTOM
SZEZÁMMAGOS PETREZSELYMES PISTOU
Sauce bourguignonne
HÁZI KETCHUP


SAJTOK, TEJTERMÉKEK
PROVENCE-I ÉS BORSOS SAJT
TÚRÓ KÉSZÍTÉS HÁZILAG


 SALÁTÁK
CÉKLÁS-ZELLERES-RETEKSALÁTA
Céleri Rémoulade - Zellersaláta
EGYSZERŰ PARADICSOMSALÁTA
MANGÓS CSIRKESALÁTA
MÁJSÜLT ZÖLDBABOS AVOKÁDÓS SALÁTÁVAL
TONHALAS SALÁTA
TABBOULEH ORIENTAL
Salade de carottes râpées - Sárgarépa saláta
PROVENCE-I AVOCADOS RÁKSALÁTA


RÓLAM
NLC - HÉT RECEPTJE
NOSALTY.HU - BEVÁSÁRLÓ TÁSKA
NOSALTY.HU - HOBBY SZAKÁCS KIEMELÉS
NOSALTY.HU - TORTILLA EXPRESS
BONDUELLE RECEPTVERSENY 1. HELYEZÉS
SPARCHEF 10/7. FORDULÓ - 2. HELYEZÉS


AJÁNLÓ
NAGY CSÜTÖRTÖK - ZÖLD CSÜTÖRTÖK
HÚSVÉT - 2012




OLVASNIVALÓK
UTAZÁSRÓL
Kézműves Vásár a Deák Ferenc utcában
Le Minihic
GÖRÖGORSZÁG ... IV - SZIGETELÉS (AEGINA)
MONT SAINT-MICHEL
Provence...
SAINT MALO I. (FRANCE)
SAINT MALO (FRANCE) II.
FETE DE EUROPE
VENDÉE
L'Atelier des Gourmets - RENNES
FRANCE INFO ... I.RÉSZ
FRANCE INFO ... - II. RÉSZ
FRANCE INFO ... - III. RÉSZ (KÖZLEKEDÉS)
GÖRÖGORSZÁG ... I
GÖRÖGORSZÁG ... II (ACROPOLIS)
GÖRÖGORSZÁG ... III - KÖZLEKEDÉS
SION (SVÁJC)
Genf - a legkisebb a legnagyobbak között
LA ROCHELLE


MÁSRÓL
MÁRTON NAP ÉS FRANCIA LIBASÜLT
MÉZES MIKULÁS
GYÓGYTEA KALAUZ
KREATÍV BLOGGER DÍJ(AM) :)
FRANCIA KONYHA
"I LIKE IT ON THE FLOOR"
SÜTŐVÁLASZTÁS 2010
VÉNASSZONYOK NYARA ...
NEMZETKÖZI RENDŐRFILMEK FESZTIVÁLJA
PROVENCE-I KONYHA, AZ EGYSZERŰ LUXUS
ENNI VAGY NEM ENNI...
Francia Húsvét (Pâques)
HÚSVÉTI AJÁNLAT
KONYHA FELSZERELÉS... I - A GÉPEK
Lazacbontó Bajnokság
TEJMENTES HELYETTESÍTŐK


GASZTROBLOGGER-AKCIÓ
BOLDOG SZÜLETÉSNAPOT TECA! - NAORA TORTAGASZTROBLOGGER-AKCIÓ


By Nincsenek megjegyzések:
Labels:
Feliratkozás: Bejegyzések (Atom)

Egy kis francia, egy kis magyar. Olykor pedig teljesen más! Kalandozás a konyhán innen és túl!